Wenn Sie das Leben in einem echten Athener Viertel genießen möchten, ist Koukaki, das im Schatten der Akropolis liegt, ein Ort, an dem Sie historische Bäckereien, Cafés und Bars, etwas Grün und eine Mischung aus interessanten Architekturstilen finden können. Wenn Sie die Essensszene Athens erleben möchten, aber wenig Zeit haben, ist diese Essensführung in Koukaki genau das Richtige für Sie. Hier ist eine Zusammenfassung der Orte, die wir besucht und an denen wir gegessen haben.

Hinweis: Wenn Sie bald eine Reise nach Thessaloniki planen, vergessen Sie nicht, einen Blick in meinen früheren Reiseführer über Athen und meinen Reiseführer darüber, wo man in Thessaloniki essen kann, zu werfen.

1. Pandora

Lempesi 1, Athina 11742

Unsere virtuelle Essensführung beginnt bei Pandora, einer der ältesten Bäckereien in Koukaki, die in einer Seitenstraße in der Nähe der Akropolis versteckt ist. Berühmt sind sie für ihre himmlischen Börek, die ein unverzichtbarer Teil der griechischen und athener Diät sind und die man immer – zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – genießen kann. Die Börek hier werden aus hausgemachtem Yufka-Teig hergestellt und täglich vor Ort zubereitet. Es gibt eine Reihe interessanter Füllungen zu probieren; von Zucchini über Käse bis hin zu Pasta.

Während der Tour haben wir zwei klassische Varianten probiert – mit Spinat und Käse, mit Huhn. Beide waren großartig, der Teig war knusprig und köstlich, die Füllungen ebenso. Ein perfekter Anfang.

2. Tavern Thomas

Dimitrakopoulou 18, Athina 11742

Unser nächster Halt, Tavern Thomas, ist ein Restaurant, das seit den 1950er Jahren eine moderne Interpretation der Nachkriegstaverne Athens bietet. Die hier angebotenen Gerichte reichen von hausgemachtem Olivenbrot über Lamm mit Gemüse, Kartoffelpüree, Börek, griechischem Salat, gekochtem Fleisch bis hin zu Fisch.

Unter der Leitung von Chefkoch Dimitris Panayiotou hatten wir die Gelegenheit, eine Olivenölverkostung mit hausgemachtem Sauerteigbrot zu machen. Anschließend wurden als typische Meze Erbsenpüree und Zucchinibällchen serviert. Beide waren großartig.

Wir genossen dazu einen hervorragenden lokalen Weißwein namens Malagousia. Alle Produkte stammen aus der Region Peloponnes, aus der die Wurzeln des Chefs stammen. Insgesamt war es eine sehr angenehme und schöne Erfahrung.

3. Pantopolion

Dimitrakopoulou 34, Athina 11742

Der nächste Halt ist eine beliebte lokale Delikatessenbude, zu der uns Theodore gebracht hat: Pantopolion bietet nicht nur authentische griechische Gerichte an, sondern bietet den Besuchern auch viele griechische Getränke wie Tsipouro, Tsikoudia und Wein, zusammen mit kalten Fleisch- und Käsesorten.

Im ‘dritten’ Teil der Tour präsentierten uns die Besitzer Giannis und Stavros eine Verkostungsplatte mit Graveira-Käse aus Kreta, kaltem Fleisch wie Speck und Salami, Oliven, begleitet von Tsipouro und dem berühmten Mastiha – einem Likör, der nur aus dem Harz eines Baumes auf der Insel Chios hergestellt wird. Ich liebte alle Produkte, besonders den salzigen und reifen Graveira-Käse.

4. Dyo Dekares Oka

Anastasiou Zinni 29, Athina 117 41

Unser letzter Halt war ein Abendessen, bei dem wir hausgemachte griechische Klassiker in einer der heißesten Tavernen Athens genossen. Wenn Sie eine typische Athener Taverne besuchen möchten, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie; an den Wänden hängen Gitarren und Erinnerungen an die griechische Musik. Diese Taverne, die von drei Brüdern betrieben wird, fühlt sich eher wie ein Ort an, an dem Freunde und Familie zusammenkommen, und sie laden Sie in ihr Zuhause ein. Die Brüder haben es geschafft, die Familienrezepte und Küchentraditionen am Leben zu erhalten, was diesen Ort zum Wesen Athens macht. Wir wurden mit köstlichem hausgemachten Moussaka, im Ofen gebackenem Auberginen, Feta-Käse, marinierten Kichererbsen und Tzatziki empfangen.

‘Wenn Sie sehen möchten, wie Athen in den 50ern war, dann ist diese Straße eine Zeitkapsel aus jenen Zeiten.’