Se você quer aproveitar a vida em um verdadeiro bairro ateniense, Koukaki, localizado à sombra da Acrópole, é um lugar onde você pode encontrar uma mistura de fornos históricos, cafés e bares, um pouco de verde e estilos arquitetônicos interessantes. Se você quer sentir a cena gastronômica de Atenas, mas tem pouco tempo, este tour gastronômico em Koukaki é perfeito para você. Aqui está um resumo dos lugares que visitamos e onde comemos.

Nota: Se você está planejando uma viagem a Salônica em breve, não se esqueça de conferir meu guia anterior sobre Atenas e meu guia sobre onde comer em Salônica.

1. Pandora

Lempesi 1, Athina 11742

Nosso tour gastronômico virtual começa com Pandora, um dos fornos mais antigos de Koukaki, escondido em uma rua lateral perto da Acrópole. O que eles são famosos é por suas tortas celestiais, que são uma parte indispensável da dieta grega e ateniense, e que você pode desfrutar a qualquer momento - no café da manhã, almoço ou jantar. As tortas aqui são feitas com massa folhada caseira e preparadas diariamente nas instalações. Há uma variedade de tortas com recheios interessantes para experimentar; de abobrinha a queijo, e até macarrão.

Durante o tour, experimentamos duas versões clássicas - de espinafre e queijo, e de frango. Ambas estavam maravilhosas, a massa folhada era crocante e deliciosa, assim como os recheios. Um começo perfeito.

2. Tavern Thomas

Dimitrakopoulou 18, Athina 11742

Nosso próximo destino é Tavern Thomas, um restaurante que traz uma interpretação moderna da taverna ateniense do pós-guerra desde os anos 1950. Os pratos servidos aqui variam de pão caseiro com azeitonas, cordeiro com verduras, purê de batata, tortas, salada grega, carnes cozidas e peixes.

Sob a liderança do chef Dimitris Panayiotou, tivemos a oportunidade de fazer uma degustação de azeite com pão caseiro de fermento natural. Em seguida, como um típico meze, foram servidos purê de ervilhas e bolinhos de abobrinha. Ambos estavam maravilhosos.

Saboreamos isso com um excelente vinho branco local chamado Malagousia. Todos os produtos vêm da região do Peloponeso, onde o chef tem suas raízes. No geral, foi uma experiência muito agradável e bonita.

3. Pantopolion

Dimitrakopoulou 34, Athina 11742

A próxima parada é uma popular charcutaria local que Theodore nos levou: Pantopolion não só oferece pratos autênticos da culinária grega, mas também apresenta aos visitantes várias bebidas gregas como tsipouro, tsikoudia e vinho, além de frios e queijos.

Na ‘terceira’ parte do tour, os proprietários Giannis e Stavros nos apresentaram uma tábua de degustação que incluía queijo Graveira de Creta, frios como bacon e salame, acompanhados de azeitonas, tsipouro e o famoso Mastiha - um licor feito apenas das resinas de uma árvore que cresce na ilha de Chios. Eu adorei todos os produtos, especialmente o queijo Graveira, que é salgado e maduro.

4. Dyo Dekares Oka

Anastasiou Zinni 29, Athina 117 41

Nossa última parada foi um jantar em uma das tavernas mais acolhedoras de Atenas, onde desfrutamos de clássicos gregos caseiros. Se você quer visitar uma taverna típica ateniense, este lugar é perfeito para você; nas paredes, há guitarras e memórias relacionadas à música grega. Esta taverna, administrada por três irmãos, tem uma sensação de ser um lugar onde amigos e família se reúnem, e eles o convidam para sua casa. Os irmãos conseguiram preservar as receitas da família e as tradições culinárias, o que transforma este lugar na essência de Atenas. Fomos recebidos com uma deliciosa moussaka caseira, berinjela assada, queijo feta, grão-de-bico marinado e tzatziki.

‘Se você quer ver como era Atenas nos anos 50, esta rua é uma cápsula do tempo daquela época.’

Finalize o tour com uma caminhada pela Tsami Karatasou, uma das ruas mais bonitas de Atenas. Nesta rua, você encontrará alguns casarões abandonados, com portas gradeadas, espremidos entre edifícios de apartamentos dos anos 70, além de alguns dos mais belos exemplos da arquitetura neoclássica.