Bordeaux, conhecida como a capital do vinho do mundo e cercada pelas vinhas mais famosas do planeta, é também o segundo maior porto atlântico da França. Bordeaux conquistou a reputação de ser uma das capitais da gastronomia. Ao contrário de Paris, Bordeaux oferece uma variedade de cozinhas e ótimos restaurantes, apresentando pratos de alta qualidade a preços bastante acessíveis. Para ajudá-lo a navegar pela cena gastronômica de Bordeaux, tenho o prazer de compartilhar meu guia sobre onde comer em Bordeaux com um orçamento. Além disso, você também encontrará abaixo um mapa gratuito para download de todos os estabelecimentos mencionados neste guia no Google Maps. Não se esqueça de conferir meu guia sobre as melhores coisas para fazer em Bordeaux e meu guia sobre as melhores coisas para fazer em Cognac.
1. Fortiche Club Sandwiches
Endereço: 8 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, França
Localizado no centro de Bordeaux, o Fortiche Club Sandwiches é um dos melhores lugares para refeições a preços acessíveis na cidade. Os clientes podem montar seus próprios sanduíches escolhendo os ingredientes do menu. O que diferencia este lugar de uma simples sanduicheria é a qualidade dos produtos, especialmente os queijos. Além disso, bolos como o crumble de maçã também se destacam de maneira especial.
Custo? Os preços são bastante simples; 1 ingrediente custa €6,50, 2 ingredientes €8,50 e 3 ingredientes €10,50. Adicione €2 para incluir uma bebida ou sobremesa ou batatas fritas.
2. La Tanière
Endereço: 41 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux, França
Se você está procurando uma cozinha bistrô clássica francesa a preços acessíveis em Bordeaux, a La Tanière é definitivamente um lugar que deve ser visitado. Este restaurante acolhedor recebe altos elogios de seus clientes e se destaca pelo confit de pato, além do boeuf bourguignon e outras delícias locais.
3. La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres
Endereço: 7 Rue Rode, 33000 Bordeaux, França
Uma viagem a Bordeaux não está completa sem degustar algumas ostras, especialmente acompanhadas dos vinhos brancos secos de Entre-deux-Mers ou Pessac-Léognan, dada a proximidade com o Atlântico e a famosa Baía de Arcachon.
Você pode comprar ostras em qualquer mercado e abri-las você mesmo ou fazer um pedido em um dos muitos restaurantes gastronômicos da baía. Meu lugar favorito para degustar ostras é La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres. Localizado ao lado da catedral, este local é especializado em frutos do mar, além de oferecer ostras - você pode pedir meia dúzia de ostras por €12 ou uma dúzia por €21.
4. Dragon Dore
Endereço: 9 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, França
Dragon Doré é um acolhedor restaurante familiar cambojano que se concentra na autêntica cozinha Khmer. Oferece um buffet ilimitado por €18 no almoço e €21 no jantar.
5. Brasserie Liber
Endereço: 127 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux, França
Assim como a La Tanière, a Brasserie Liber é uma ótima opção para quem busca cozinha francesa clássica a bons preços. Esta charmosa brasserie está a uma curta caminhada do centro histórico da cidade. O menu do dia oferece uma ótima seleção de frutos do mar, além de excelente cordeiro + costela de porco e pato confitado, com opções para todos. Os preços são bastante razoáveis, começando em €20 para 2 pratos ou €24 para 3 pratos.
6. Magasin General
Endereço: 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux, França
Darwin, um espaço comunitário multifuncional, é um lugar que definitivamente deve ser visitado. Abriga um espaço de coworking, uma pista de skate ecológica, ótimas artes de rua e uma mercearia. Aqui há algo para todos.
Almoçamos no restaurante orgânico Magasin General. Os pratos principais custam €12, desde saladas deliciosas, pizzas de forno a lenha até massas caseiras, e a opção de sobremesa custa apenas €5.
7. Blind Wine Bar
Endereço: 12 Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux, França
A cena gastronômica e de vinhos aqui é incrível – tivemos uma refeição excelente. Como Bordeaux é a capital do vinho, você encontrará vinhos maravilhosos aqui. Recomendo fortemente visitar o Blind wine bar. Os proprietários oferecem pratos estilo tapas inspirados nas raízes da América Central/Sul, e cada prato vem acompanhado de uma degustação de vinho às cegas - foi bastante educativo para um novato em vinhos como eu.
8. Visite os mercados locais
Bordeaux também abriga ótimos mercados onde você pode encontrar alimentos frescos e locais; entre eles estão o mercado Capucins e o vibrante mercado Les Halles de Bacalan. (Aqui você encontrará ostras incríveis) Minha última recomendação é passar pelo Magasin General, um restaurante orgânico onde todos os ingredientes são adquiridos localmente.
9. Experimente o Canelé no La Toque Cuivrée
Endereço: 41 Pl. Gambetta, 33000 Bordeaux, França
Se há algo que você deve provar em Bordeaux, é o Canelé; a massa é macia e levemente aromatizada com baunilha e rum, enquanto o exterior é crocante e caramelizado. O melhor lugar para experimentar isso é o La Toque Cuivrée.
Onde ficar em Bordeaux: Fique no Moxy Bordeaux
O Moxy Bordeaux está localizado no coração de Bassins à Flot, a poucos passos da Cité du Vin e a uma curta distância a pé do Bassins des Lumières. Os quartos do Moxy oferecem a combinação perfeita de estilo e conforto, permitindo que os hóspedes relaxem e se conectem. O amplo saguão do hotel é um ótimo lugar para socializar, com um bar que serve cervejas locais e pizzas de forno a lenha. Áreas de estar confortáveis, mesas para trabalhar e uma mercearia com lanches e bebidas disponíveis 24/7 são bastante convenientes.
Comentários
(4 Comentários)