Dünyanın şarap başkenti olarak bilinen ve dünyanın en ünlü bağlarıyla çevrili olan Bordeaux, aynı zamanda Fransa'nın ikinci en büyük Atlantik limanıdır. Bordeaux, gastronomi başkentlerinden biri olma ününü kazanmıştır. Paris'ten farklı olarak, Bordeaux, çeşitli mutfaklar ve harika restoranlar sunarak, kaliteli yemekleri oldukça uygun fiyatlarla sunmaktadır. Bordeaux'nun yemek sahnesinde gezinmenize yardımcı olmak için, bir bütçeyle Bordeaux'da nerede yemek yenir konulu kılavuzumu paylaşmaktan gurur duyuyorum. Ayrıca, bu kılavuzda yer alan tüm yemek yerlerinin Google Haritalar'daki ücretsiz indirilebilir haritasını da aşağıda bulabilirsiniz. Bordeaux'da yapılacak en iyi şeyler ile ilgili kılavuzuma ve Cognac'ta yapılacak en iyi şeyler ile ilgili kılavuzuma da göz atmayı unutmayın.
1. Fortiche Club Sandwiches
Adres: 8 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, Fransa
Bordeaux'un merkezinde yer alan Fortiche Club Sandwiches, Bordeaux'daki en iyi uygun fiyatlı yemek yerlerinden biridir. Müşteriler, menüden malzemeleri seçerek kendi sandviçlerini oluşturabilirler. Bu yeri sıradan bir sandviç dükkanından ayıran şey, özellikle peynirleriyle ürün kalitesidir. Ayrıca, elmalı crumble gibi kekleri de özel bir şekilde öne çıkmaktadır.
Maliyet? Fiyatlar oldukça basit; 1 malzeme için €6.50, 2 malzeme €8.50 ve 3 malzeme €10.50. İçecek veya tatlı ya da cips eklemek için €2 ekleyin.
2. La Tanière
Adres: 41 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux, Fransa
Bordeaux'da uygun fiyatlarla klasik Fransız tarzı bistro mutfağı arıyorsanız, La Tanière kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Bu samimi restoran, müşterilerinden yüksek övgüler alarak, ördek konfitinin yanı sıra boeuf bourguignon ve diğer yerel lezzetleriyle dikkat çekmektedir.
3. La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres
Adres: 7 Rue Rode, 33000 Bordeaux, Fransa
Atlantik'e ve ünlü Arcachon Koyu'na yakınlığı ile, Bordeaux'da bir seyahat, özellikle Entre-deux-Mers veya Pessac-Léognan'ın kuru beyaz şaraplarıyla birlikte bazı istiridyeleri tatmadan tamamlanmış sayılmaz.
İstiridyeleri her pazarda satın alabilir ve kendiniz açabilirsiniz ya da koydaki birçok gastronomik restorandan birinde sipariş edebilirsiniz. İstiridyeleri tatmak için favori yerim La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres. Katedralin yanında yer alan bu mekan, mükemmel deniz ürünlerinin yanı sıra istiridye konusunda da uzmanlaşmıştır - yarım düzine istiridye €12 veya bir düzine için €21'ye sipariş verebilirsiniz.
4. Dragon Dore
Adres: 9 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, Fransa
Dragon Doré, otantik Khmer mutfağına odaklanan samimi bir aile işletmesi Kamboçya restoranıdır. Öğle yemeğinde €18, akşam yemeğinde ise €21 karşılığında sınırsız büfe sunmaktadır.
5. Brasserie Liber
Adres: 127 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux, Fransa
La Tanière gibi, Brasserie Liber de iyi fiyatlarla klasik Fransız mutfağı arayanlar için harika bir seçenektir. Bu şirin brasserie, tarihi şehir merkezine kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Günlük menü tahtası, harika deniz ürünleri seçeneklerinin yanı sıra mükemmel kuzu + domuz kaburga ve konfit ördek ile herkes için bir şeyler sunmaktadır. Fiyatlar oldukça makul olup, 2 kurs için €20 veya 3 kurs için €24'ten başlamaktadır.
6. Magasin General
Adres: 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux, Fransa
Çok yönlü topluluk alanı olan Darwin, mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Bir ortak çalışma alanı, çevre dostu bir kaykay pisti, harika sokak sanatı ve bir bakkal dükkanına ev sahipliği yapmaktadır. Burada herkes için bir şeyler vardır.
Yerinde organik restoranları Magasin General'da öğle yemeği yedik. Ana yemekler, lezzetli salatalardan, taş fırın pizzalara ve ev yapımı makarnalara kadar €12'ye mal olmaktadır ve tatlı ekleme seçeneği sadece €5'dir.
7. Blind Wine Bar
Adres: 12 Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux, Fransa
Buradaki yemek ve şarap sahnesi harika – burada çok iyi yemek yedik. Bordeaux, şarap başkenti olduğu için burada harika şaraplar içeceksiniz. ' Blind şarap barını ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ederim. Sahiplerinin Orta/South Amerika köklerinden ilham alan tapas tarzı yemekler sunmakta, her yemek kör şarap tadımı ile birlikte gelmektedir - benim gibi bir şarap acemi için oldukça öğreticiydi.
8. Yerel pazarları ziyaret edin
Bordeaux, gerçekten taze, yerel yiyecekler bulabileceğiniz harika pazarlara da ev sahipliği yapmaktadır; bunlar arasında Capucins pazarı ve canlı Les Halles de Bacalan pazarı bulunmaktadır. (Burada harika istiridyeler var) Son tavsiyem, tüm malzemelerin yerel olarak temin edildiği organik bir restoran olan Magasin General'a uğramaktır.
9. Canelé'yi La Toque Cuivrée'de deneyin
Adres: 41 Pl. Gambetta, 33000 Bordeaux, Fransa
Bordeaux'da tatmanız gereken tek şey varsa, o da Canelé'dir; hamur, yumuşak ve vanilya ile rom ile hafifçe kokulandırılmış, dışı ise çıtır ve karamelize olmuştur. Bunu denemek için en iyi yer La Toque Cuivrée'dir.
Bordeaux'da nerede kalınır: Moxy Bordeaux'da kalın
Moxy Bordeaux, Bassins à Flot'un kalbinde, Cité du Vin'a birkaç adım mesafede ve Bassins des Lumières'den yürüyüş mesafesindedir. Moxy konuk odaları, misafirlerin dinlenip bağlantı kurabileceği stil ve konforun mükemmel kombinasyonunu sunmaktadır. Otelin geniş lobisi, yerel biralar ve taş fırın pizzalar sunan bir bar ile sosyalize olmak için harika bir yerdir. Rahat oturma alanları, çalışmak için masalar ve 24/7 atıştırmalık ve içeceklerin bulunduğu bir bakkal oldukça kullanışlıdır.
Yorumlar
(4 Yorum)