Londra denilince akla gelenler arasında balık ve patates kızartması, biftek ve börek olabilir, ancak Londra'nın en eski hızlı yiyecek atıştırmalığı olan börek, ezme ve yılan balığını duydunuz mu?

London'daki en eski pub 1538 yılına kadar uzanıyor (ve evet, hala ziyaret edebilirsiniz)! Londra'nın kalbinde sadece £5'a satın alabileceğiniz bir ‘cüzdan pizzası’ olduğunu biliyor muydunuz? Ayrıca, Londra'da 24 saat açık bir bagel dükkanı var! Cornwall'dan gelen insanlar, Kolombiya'ya alçakgönüllü pasty'yi, yani empanadayı getirdi. Tüm bunları ve daha fazlasını, Devour Food Tours ile işbirliği içinde gerçekleştirdiğim Londra'daki son yiyecek temalı maceramda öğrendim.

Amaç, Londra'nın en iyi değerli yiyeceklerini keşfetmek, her yemeğin arkasındaki yerel kültürün farklı köşelerini sergilemek ve nihayetinde Londra'nın dünyanın en büyük yemek şehri olduğunu kanıtlamaktı. Bu konuda bana yardımcı olmak için, Sabrina Londra'da ziyaret ettiğimiz ve yemek yediğimiz tüm yerlerin güzel bir videosunu çekip düzenledi, aşağıdaki bağlantıya tıklayarak izleyebilirsiniz. Dünyanın en sevdiğim yiyecek turu şirketi olan Devour Tours, Londra'daki iki yiyecek turunda bizi ağırlayarak bu yolculukta bize yardımcı oldu:

🍜 Brixton Yiyecek Turu: https://fas.st/t/W8aEY6dA

🍻 Tatlar, Hikayeler & Geleneksel Ales Turu: https://fas.st/t/DeKysKS9

Daha fazla Londra ilhamı için, Londra'nın en iyi bütçe dostu konaklama yerleri ve Londra'da yapılacak en iyi 52 ücretsiz şey hakkında eski rehberime göz atın.

1. Roti King Londra

Doğru yapılmış Malezya konfor yiyecekleri

Londra Euston istasyonunun yanında yer alan sakin bir sokaktaki mütevazı başlangıcından beri Roti King'in büyük bir hayranıyım, özellikle Tamil Malezya mutfağının bir parçası olan klasik Roti Canai. Eğlencenin bir kısmı, şefin roti hamurunu hazırlayıp sıcak bir tavada pişirirken gözlerinizin önünde görmektir. Sonuç olarak, roti gevrek ve çıtır çıtır, Hindistan'daki parathalara biraz benziyor ve aromatik, zengin tavuk köri ile çok iyi gidiyor. Roti Canai dışında, sığır rendangı zengin ve yumuşak, ayrıca Laksa harika ve dolu dolu bir lezzet—bu yer Malezya'nın gerçek bir tadı.

2. Beigel Bake, Brick Lane

24 saat açık, teşekkürler Tanrı

Sabah, öğle veya 3'te, Beigel Bake Londra'nın bir kurumu olup evin spesiyalitesi lezzetli bagelleridir. Günde 20.000 bagel üreten bu yer, 1974 yılından beri varlığını sürdürüyor; burada bageller çeşitli lezzet dolumlarıyla geliyor; en popüler olanı tuzlu sığır bageli ve ayrıca somonlu kremalı peynir de öneririm. Bir tereyağlı bagel için £1, humus veya fıstık ezmeli bagel için £2.50 veya kremalı peynir somon bageli için £4.50'dan başlayan fiyatlarla, bu muhtemelen Londra'daki EN iyi değerli yiyecek.

3. Sud Italia, Spitalfields

Doğu Londra'da Napoli dilimi

Spitalfields Market'ın kalbinde, belirgin mavi kamyonlarından otantik Napoli tarzı pizzalar sunan Sud Italia, sadece £5'a sunduğu Pizza Portafoglio ile ünlüdür! Temelde iki kat katlanmış bir Margherita pizzası olan bu, harika tadı ve iyi yapılmış bir dilim pizza cenneti olup, ekstra lezzet için soslarıyla eşleştirebilirsiniz.

4. Murger Hanhan

Londra'nın kalbinde uygun fiyatlı Xian mutfağı

Mayfair'de bulunan Murger Hanhan, Xian mutfağına, yani Shaanxi mutfağına özelleşmiş Londra restoranlarının artan sayısındadır. Bu bölgesel stil, zengin ve lezzetli yemekleriyle bilinir ve eğer bu sizin için uygunsa, burayı seveceksiniz. Restoranın imza yemekleri arasında bağımlılık yapan Biangbiang noodle, Liangpi (soğuk hamur noodle - bu yemek bir devrimdi!) ve Murger yani Roujiamo yer alıyor; bu, düz ekmek içinde baharatlı etle doldurulmuş bir Çin hamburger tarzı atıştırmalık olup, M.Ö. 221'deki Qin Hanedanlığı'na kadar uzanan popüler bir Çin sokak yiyeceğidir.

Özel set menüsü harika bir değere sahiptir. Soğuk hamur noodle sipariş edebilir, bir murger ve soğuk bir içecek ile £18.90'a keyfini çıkarabilirsiniz. Biang Biang Noodle £10.80 ve murger ile birlikte menü ise £23.90'dır.

Bu arada, burada hizmet harika ve yemekler hızlı bir şekilde geldi.

8A Sackville St, Londra W1S 3DF, Birleşik Krallık

5. Maureen’s Backyard, Brixton

Aşk ile Karayip mutfağı

Maureen’s Backyard, son 20 yıldır Londra'daki en iyi Jamaika yemeklerini sunan bir ev mutfağıdır. Sokağa girdiğimiz anda, ızgara tavuk kokusunu duyduğumda, bir ziyafete hazır olduğumuzu anladım ve yemekler gerçekten harikaydı. Zengin köri keçisi ağzınızda eriyordu ve jerk tavuk da çok hoşuma gitti—o sosu yıllarca hayal edeceğim. Pirinç de mükemmel pişirilmişti—hafif ve kabarık. Sanki birinin evinde yemek yiyor gibiydik. Küçük bir porsiyon £7'den başlıyor ve büyük porsiyon £15'e kadar çıkıyor.

6. House of Jollof, Brixton

Gambiya mutfağı, şaka yok

Canlı Pop Brixton'ın kalbinde, Ebs'in yönettiği, dumanlı, baharatlı ve otantik Gambiya mutfağının tadını çıkarabileceğiniz House of Jollof Kitchen bulunmaktadır. Buradaki imza yemek jollof pirinci ve onun sulu ızgara tavuğudur, ayrıca klasik Batı Afrika yemekleri arasında akara ve muz da bulunmaktadır.

7. Cantinho Mineiro, Brixton

Gerçek Brezilya mutfağı

Uygun fiyatlarla otantik Brezilya mutfağı arıyorsanız, burası gelmeniz gereken yer. Buradaki feijoada ciddi bir iş, pirinç ve yeşilliklerle servis ediliyor. Coxinhas ve risoles gibi geleneksel Brezilya atıştırmalıkları (£2.50 her biri) ile harika bir çeşitlilik var ve ayrıca lezzetli peynirli Pão de Queijo da sunuyorlar. Ayrıca, mutlaka çikolata serpilmiş, kakao, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı içeren golf topu büyüklüğündeki brigadeirosını denemelisiniz.

8. Arments Pie and Mash, Bermondsey

Londra'nın orijinal hızlı yiyeceği

Börek, ezme ve yılan balığı, Londra'nın orijinal hızlı yiyecek atıştırmalığıdır. İlk başta Londra'da 300 tane vardı. Şimdi, bu değerli yerlerden yalnızca 40'ı kaldı ve Bermondsey'deki Arments Pie and Mash, bu atıştırmalığı bulabileceğiniz en iyi ve en sevilen yerlerden biridir. Börekler, doğru kısa hamurdan yapılmış ve nesiller boyu aynı tarifle hazırlanan sıcak kıymalı dolguya sahiptir, ezme ise kabarık, kremsi ve ağzınızda eriyor. Yemeklerin bütünlüğünü sağlayan yeşil maydanoz sosu olan likör, ayrıca çok lezzetli olan sosu da seçebilirsiniz. Yanında sipariş edilebilen jöleli yılan balığı, görünüşte garip olsa da, bölgedeki yerliler için ev tadında bir lezzettir ve alışılması gereken bir tat. Bu kesinlikle Londra'daki herhangi bir yiyecek hac ziyaretinin bir parçası olmalıdır.

9. Richard Haward’s Oysters, Borough Market

Londra'nın en iyi istiridyeleri

Borough Market'teki karmaşanın ortasında, Richard Haward’s Oysters'ı bulacaksınız. İstiridyeler devasa ve deniz tadında. Taze, tuzlu ve mükemmel. Biraz limon sıkabilirsiniz, ayrıca isterseniz Tabasco da var ama ben onları doğal haliyle tercih ediyorum ve kesinlikle bir kadeh köpüklü şarapla yudumlamak harika. Şu anda, harika bir fiyatla 4 büyük istiridye teklifi var.

10. Daawat, Tooting Broadway

Ev tadında Pakistan mutfağı

Tavuk köri (£10) rüyaların malzemesi; sos kalın ve zengin ve çıtır tandır ekmeği veya buharda pişirilmiş pirinçle mükemmel gidiyor. Hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız, imza naan rulolarını deneyin—ekmek, bir seekh kebabının etrafına sarılır ve ardından tandırda pişirilir. £2.50'ya, şehrin en iyi fırsatı!

11. Adchaya, Wimbledon

Harika değerli ve lezzetli Sri Lanka mutfağı

Adchaya, South Wimbledon'da bulunan basit bir Sri Lanka/Güney Hindistan restoranı ve alım yeridir.

Arkadaşım Ed Kirwan ile birlikte yanımda sade roti ile sebze thali denedim; Ed köşede yaşıyor ve yemeklerini çok seviyor. Thali'de buharda pişirilmiş pirinç ve beş sebze köri seçeneği, poppadom ve rasam birlikte sunuluyor. Thali basit ve çok lezzetliydi. £7'lik cüzi bir ücretle, thali Londra'nın en iyi fırsatlarından biri olmaya devam ediyor. Yanında biraz vejetaryen kothu sipariş edin (£2).

12. Ye Olde Cheshire Cheese, Fleet Street

Tarih kokan Londra pub'ı ve gerçek yiyecekler

Bu pub, 1667'den beri burada, Büyük Londra Yangını'ndan sonra yeniden inşa edildiği zamandan beri burada. Ye Olde Cheshire Cheese'i ziyaret etmek, Londra'nın görkemli geçmişine bir kapı açmak gibidir; karmaşık düzeni, karanlık ahşap kaplamaları ve alçak tavanları sıcak, samimi bir atmosfer yaratıyor. Dickens burada içti, Mark Twain ve Sir Arthur Conan Doyle da öyle, yani seçkin bir ortamda içiyorsunuz. Tüm gerçek içki mekanlarında olduğu gibi, burada bar atıştırmalıkları da harikadır; beyaz balık veya domuz pastası gibi klasikler, Samuel Smith biralarından biriyle iyi gider.

13. Aria Golden Grill, Leather Lane Market

Leather Lane Market, Londra'nın en iyi yiyecek pazarlarından biridir; aç olan ofis çalışanları arasında popülerdir ve çok fazla turist yoktur. Yakınlarda çalışan iyi arkadaşım ve tutkulu bir yiyecek sever olan Steve Lowy, burada sıkça gelir çünkü burada bulabileceğiniz uluslararası mutfakların harika karışımı, hepsi uygun fiyatlarla. Steve'in en beğendiği yer, Afgan sokak yiyecekleri konusunda uzmanlaşmış bir tezgah olan Aria Golden Grill'dir. Ünlü Qabuli Palaw'larını, pilav ve kuzu eti yemeğini denedi. Pirinçle servis edilen et sulu, yumuşak ve lezzetliydi. Sadece £8'a büyük bir değer. Porsiyon boyutu büyük ve iki kişiye ya da Steve gibi çok açsanız bir kişiye yetecek kadar. Ayrıca, bir sonraki sefer denemek istediğim lezzetli dürümler ve mantu (dumpling) yapıyorlar.

14. Chinatown Bakery, Gerrard Street

Chinatown'ın kalbinde Hong Kong tarzı atıştırmalıklar

Buradaki yumurta tartları mükemmel—gevrek hamur işlerinde sulu krema. En iyi sıcak yenildiğinde, krema hala hafif akışkandır. Domuz etli bunları ise şişkin ve mutlu, tatlı barbekü domuz eti ile doldurulmuş. Bu doğru Kanton fırın yiyeceği, turistlere yönelik değil.

15. Old Chang Kee, Chinatown

Londra'nın kalbinde otantik Singapur atıştırmalıkları

Singapur köri puf, baharatlı patates ve tavuk köri ile doldurulmuş altın üçgen bir hamur işidir. Bu, bana çokça bir Cornish pasty'yi hatırlatıyor, ancak tat açısından, bir Hindistan samosasına daha yakın. Sadece £3'a, bu harika bir değer ve eğer açsanız mükemmel bir ara öğün.

16. Indian Veg

Özellikle ucuz ve doyurucu Hint vejetaryen büfesi

Indian Veg

Halk arasında “o militand vejetaryen restoranı” olarak bilinen Indian Veg, misafirlere ucuz, doyurucu köri ve istemeden gülme fırsatı sunuyor.

Et yiyenler, daha fazla bilgi almak için muhtemelen sıkılacaklar, çünkü onlara daha fazla savaş ve acının sebebi olduklarını söyleyecekler ama £11.95 karşılığında sınırsız bir büfe sunulduğunda, gerçekten şikayet edebilirler mi?

17. E Mono Restaurant Kentish Town Road

Lezzetli şiş kebaplar, tavuk kanatları ve falafel dürümleri

Yiyecek eleştirmeni Giles Coren, bu mütevazı Kentish Town dükkanında “yıllardır yediği en iyi kebabı” yediğini iddia etti. Taze salatalar ve unlu falafel dürümleri de birçok kişi tarafından Londra'nın en iyisi olarak kabul ediliyor. Zeytin tutkunları ayrıca, Londra'nın kirli havasında her çeşit zeytin bulabileceğiniz yakındaki Phoenicia'yı kontrol etmelidir. Fiyatlar 11 pound'dan başlıyor; bir tavuk döner dürümü 12 pound'a kadar çıkıyor.

18. Londra'nın en ucuz balık ve patates kızartması: Knight’s Fish Bar

39 Knights Hill, Norwood, Londra, SE27 0HS

Bu Yunan Kıbrıslı sahibi olan chippy, West Nordwood'daki Londra'nın en ucuz balık ve patates kızartmasıdır. Akşam servisi saatlerinde, büyük balık ve patates kızartması £13'a mal olur, ancak öğle yemeği saatlerinde (12-2.30pm) “öğle fırsatlarından” yararlanarak, morina ve patates kızartması £6.50'ya, tavuk ve patates kızartması ise £5'a alabilirsiniz. Tarihi Molesey Fish Bar ( Adres: 260 Walton Rd, Molesey, West Molesey KT8 2HT, Birleşik Krallık) öğle yemeği teklifi olarak, sadece £6.50'ya küçük bir balık & patates kızartması ve ezilmiş bezelye sunmaktadır.

Daha fazla uygun fiyatlı yiyecek rehberi mi arıyorsunuz?

Madrid için Uygun Fiyatlı Yiyecek Rehberi

Viyana için Uygun Fiyatlı Yiyecek Rehberi

Kopenhag için Uygun Fiyatlı Yiyecek Rehberi

Amsterdam için Uygun Fiyatlı Yiyecek Rehberi