Edinburgh'da Uygun Fiyatlı Yiyecek, İçecek ve Eğlence Mekanları
Edinburgh, Avrupa'nın en sevdiğim şehirlerinden biri (burada 8 yıl yaşadım, bu yüzden biraz taraflıyım) ve aynı zamanda inanılmaz derecede çeşitli ve uygun fiyatlı bir yemek sahnesine sahip. Haggis pakoradan lezzetli dondurmaya, 16. yüzyıldan kalma bir pubda bir pint Deuchars'tan Edinburgh'un en iyi peynirciğine kadar, bu yemek rehberi her seferinde Edinburgh'a gittiğimde geri döndüğüm yerleri kapsıyor.
Edinburgh'da Kahvaltı Mekanları
1. Best Western Bruntsfield Hotel
Adres: 69-74 Bruntsfield Place, Edinburgh EH10 4HH
Güne sağlam bir başlangıç. Misafirler, kontinental büfeden (tahıllar, meyveler, meyve suları, hamur işleri) yararlanabilir veya taze pişirilmiş tam İskoç kahvaltısı ya da beş farklı omletten birini sipariş edebilir. Ben tam bir kahvaltı tercih ettim: fasulye, kızarmış domates, haggis, siyah puding, sosis, patates keki ve çırpılmış yumurta. Her gün yemeyeceğim bir şey ama kesinlikle lezzetli. İskoçya'ya ilk kez geliyorsanız, tam bir İskoç kahvaltısı kaçırılmaması gereken bir deneyimdir.
2. Holyrood 9A
Adres: 9A Holyrood Road, Edinburgh EH8 8AE
Şehirdeki en sevdiğim İskoç kahvaltısı mekanı. Holyrood 9A, Royal Mile'ın hemen başında, Holyrood Road'un başlangıcında yer alan sıcak, koyu ahşap bir pub. Kahvaltı harika, burger menüsü mükemmel (20'den fazla çeşit, £11.95'den başlıyor) ve dünya çapında 50'den fazla biranın musluktan sunulduğu bir yer. Kahvaltıya geliyorsanız, haggis bazlı seçenekler (£10.50) tercih edilmesi gerekenler.
3. The Edinburgh Larder
Adres: 15 Blackfriars Street, Edinburgh EH1 1NB
Eski Şehir'in en iyi saklı sırrı ve Edinburgh'daki en iyi bacon sandviçi için gittiğim yer. Larder, kaliteye, yerel malzemelere ve dürüst pişirmeye sıkı bir bağlılık gösteriyor. Ramsay of Carluke'dan gelen, Altın Tat Ödülü kazanan tütsülenmiş streaky bacon, taze bir rolde £5.75'a sunuluyor ve tam İskoç kahvaltısı £14.95. Fiyatlar ucuz değil ama kalite her kuruşu hak ediyor.
İpucu: Önceden rezervasyon yapın. Larder, özellikle hafta sonları hızlı bir şekilde doluyor.
4. MUMS Great Comfort Food
Adres: 4A Forrest Road, Edinburgh EH1 2QN
Eski adıyla Monster Mash, MUMS Edinburgh'un konforlu yemeklerinin en iyisi. Üç çeşit sosisin püre ile servis edildiği muhteşem kahvaltıları sipariş edilmesi gereken şeydir: kuzu ve nane, otlu domuz ve elma, hepsi horseradish püresi üzerinde ve domates ve kekik sosuyla kaplanmış (gluten içermiyor). Yaklaşık £14 olan bu yemek doyurucu, besleyici ve soğuk bir Edinburgh sabahında ihtiyaç duyduğunuz şey. Bu yemek sizi saatlerce tok tutar. Ayrıca £2.95'ye bacon roll'ları da var.
Öğle ve Akşam Yemekleri
5. Ting Thai Caravan
Adres: 8-9 Teviot Place, Edinburgh EH1 2QZ
Her zaman Edinburgh Üniversitesi'nden öğrencilerle dolu ve bunun iyi bir nedeni var. Ting Thai, Tayland dışında yediğim en iyi Tay restoranlarından biri. Rezervasyon yok, kuyruklar uzun olabilir ama beklemeye değer. £9.80'ya Massaman Curry yedim, zengin, aromatik ve harika bir değere sahipti. Mekanın genelinde elektrikli, yemek salonu tarzı bir enerji var, bu da yemeklerin tadını daha da artırıyor.
İpucu: Özellikle öğle yemeğinde erken gelin. Rezervasyon yok, istisna yok.
6. Beirut
Adres: 11 Holyrood Road, Edinburgh EH8 8AU, Birleşik Krallık
Rahat bir ortamda mükemmel değerde, otantik Lübnan yemekleri. £14.95'ye Shish Tawouk Wrap (kömür ateşinde marine edilmiş tavuk ve sarımsak sosu) harika, £18.95'ye Moussaka Stew ise derin bir rahatlık veriyor. Mezeler £9.95'ten başlıyor ve paylaşmak için birkaç tane sipariş etmeye değer: humus, baba ganoush ve ızgara halloumi hepsi mükemmel. En güzeli, BYOB (kendi içeceğini getir) olması, bu yüzden yakınlardaki Tesco'ya uğrayıp bir şişe şarap alabilir ve çok fazla para harcamadan iyi bir yemek yiyebilirsiniz. Personel gerçekten sıcak ve yardımcıdır.
7. The Pakora Bar
Adres: 111 Holyrood Road, Edinburgh EH8 8AU, Birleşik Krallık
Arkadaşım Abhishek aracılığıyla keşfettim, bu yer bir Pencap ailesi tarafından işletiliyor ve her şey taze olarak hazırlanıyor. Gösterinin yıldızı, tam olarak beklediğiniz kadar iyi olan imza haggis pakorası. Ayrıca, ev yapımı Pencap tavuk köri denedim (uyarı: acı olabilir) ve süper tatlı bir mango lassi ile yudumladım. Lassi, pakoralar ve köri ile birlikte toplamda £10'un altında bir fiyata geldi, bu da Edinburgh'un herhangi bir yerinde bir fırsat.
Edinburgh'da Pub ve İçecekler
8. The World’s End
Adres: 2-8 High Street (Royal Mile), Edinburgh EH1 1TB
Royal Mile boyunca yürüyün ve St Mary’s Street'in High Street ile kesiştiği noktaya geldiğinizde, köşede The World’s End'i bulacaksınız. Bu pub, Edinburgh'un eski şehir sınırının tam yerini işaret ediyor. Dışarıda yola yerleştirilmiş pirinç taşlara bakın ve şehir kapılarının bulunduğu yerde duruyorsunuz. Bu noktadan sonra, eski Edinburgh sakinleri için dünya sona eriyordu. İçeride, pub mükemmel balık ve cips sunuyor ve şehirdeki en iyi biralar arasında yer alıyor. Yerel bira tercihi olan Deuchars IPA'nın bir pint'ini sipariş edin ve keyfini çıkarın.
İpucu: Dışarıdaki taşların içine yerleştirilmiş pirinç taşlarını arayın. Eski şehir kapısının tam yerini işaret ediyorlar.
9. Canny Man’s Pub
Adres: 239 Morningside Road, Edinburgh EH10 4QU
1871'den beri bir Edinburgh kurumu ve gireceğiniz en sıradışı pub'lardan biri. Canny Man’s, on yıllar boyunca biriken ilginç eşyalarla dolu bir labirent: geyik başları, tüfekler, nota kağıtları, doldurulmuş hayvanlar, barın üstünde yabancı banknotlar. Bence İskoçya'daki en iyi Bloody Mary'yi yapıyor ve 250'den fazla malt viskisi sunuyor. Ayrıca, eğer lüks hissetmek isterseniz, şampanya için Salmanazar (dokuz litre şişe) mevcut. Morningside'a gitmeye değer. İçeri girdiğinizde hemen ne demek istediğimi anlayacaksınız.
Smoothie, Kahve ve Atıştırmalıklar
10. Hula Juice Bar
Adres: 103-105 West Bow, Edinburgh EH1 2JP
Hula, Edinburgh'un en güzel caddesi olan Victoria Street'in başlangıcında, West Bow'un en altında yer alıyor. Şehirdeki en iyi smoothieler, lezzetli çorbalar ve mükemmel kahve için buraya gelin. En sevdiğim smoothie, Sunshine in a Cup (şeftali, mango ve portakal) tam olarak seslendiği kadar neşeli. Ayrıca ücretsiz wifi ve dışarıdaki hava ne olursa olsun gerçekten güneşli bir atmosfer var.
Peynir ve Dondurma
11. IJ Mellis Cheesemonger
Adres: Stockbridge: 6 Bakers Place, Edinburgh EH3 6SY | Morningside: 330 Morningside Road, Edinburgh EH10 4QJ
Peynir severler için bir cennet. Stockbridge'de Circus Lane boyunca yürüyün ve Edinburgh'un en iyi peynircisinin Stockbridge şubesini bulacaksınız. Seçenekler Avrupa'yı kapsıyor: Roquefort, Comte, Manchego, Gorgonzola, Prima Donna, cheddar, Lanark Blue ve daha fazlası. Personel son derece dostça ve satın almadan önce tatmanıza izin veriyor, bu da burada çok mutlu ve peynir dolu bir saat geçirmenizi sağlıyor. İskoçya'dan ayrılmadan önce, Mull Adası'ndan gelen cheddar'ı denemeyi unutmayın. Olağanüstü. Çoğu iyi Edinburgh restoranında, bir yemek sonunda yulaf bisküti ile servis edilen bir peynir tabağı da sipariş edebilirsiniz.
12. Mary’s Milk Bar
Adres: 19 Grassmarket, Edinburgh EH1 2HS
Edinburgh'daki en iyi dondurma, tartışmasız. Grassmarket'in batı ucuna doğru giden otobüse binin ve kalenin panoramik manzarası için (özellikle karanlıkta ışıklar açıldığında çok güzel) ve Mary’s'ten bir top dondurma alın. Tatlar her gün değişiyor, her sabah Mary tarafından taze olarak yapılıyor, ama eğer şanslıysanız, dumanlı acı biber çikolatası veya antep fıstığı bulursanız hemen sipariş edin. Bir kuyruk bekleyin. Beklemeye değer.
Edinburgh'da Viski Tadı
13. The Scotch Whisky Experience
Adres: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE
Kısa bir ziyaret yapıyorsanız ve bir damıtımevine gitmek için zamanınız yoksa, Royal Mile'ın en üstünde bulunan Scotch Whisky Experience, bir sonraki en iyi şeydir. Tur, whisky yapım sürecini eğlenceli bir fıçı yolculuğu ile keşfetmenizi sağlıyor ve uzman bir rehber, farklı bölgesel stilleri muhteşem 180 derece görsellerle açıklıyor. Turun sonunda, misafirler Diageo Claive Vidiz Whisky Collection'dan tadım için bir dram seçiyor, bu koleksiyon whisky dünyasının kabul edilen harikalarından biri olup 3,384 şişe ile dünyanın en büyük koleksiyonudur. Kristal tadım bardağı sizin olacak.
Gümüş Tur: £25 yetişkinler | Altın Tur: £39.75 yetişkinler
Yorumlar
(5 Yorum)