Lugares de Comida, Bebida y Entretenimiento Económicos en Edimburgo
Edimburgo es una de mis ciudades favoritas en Europa (he vivido aquí 8 años, así que soy un poco parcial) y también tiene una escena gastronómica increíblemente diversa y asequible. Desde haggis en pakora hasta delicioso helado, desde una pinta de Deuchars en un pub del siglo XVI hasta el mejor quesero de Edimburgo, esta guía gastronómica cubre los lugares a los que regreso cada vez que visito Edimburgo.
Lugares para Desayuno en Edimburgo
1. Best Western Bruntsfield Hotel
Dirección: 69-74 Bruntsfield Place, Edimburgo EH10 4HH
Un buen comienzo para el día. Los huéspedes pueden disfrutar de un buffet continental (cereales, frutas, zumos, pasteles) o pedir un desayuno escocés completo recién hecho o una de las cinco omelettes diferentes. Yo opté por un desayuno completo: frijoles, tomate frito, haggis, morcilla, salchicha, torta de patata y huevos revueltos. No es algo que comería todos los días, pero definitivamente es delicioso. Si es tu primera vez en Escocia, un desayuno escocés completo es una experiencia que no te puedes perder.
2. Holyrood 9A
Dirección: 9A Holyrood Road, Edimburgo EH8 8AE
Mi lugar favorito para el desayuno escocés en la ciudad. Holyrood 9A es un pub cálido y de madera oscura, ubicado justo al comienzo de Royal Mile, en el inicio de Holyrood Road. El desayuno es excelente, el menú de hamburguesas es perfecto (más de 20 variedades, desde £11.95) y es un lugar donde se sirven más de 50 cervezas de barril de todo el mundo. Si vas a desayunar, las opciones basadas en haggis (£10.50) son las que debes elegir.
3. The Edinburgh Larder
Dirección: 15 Blackfriars Street, Edimburgo EH1 1NB
El mejor secreto oculto de la Ciudad Vieja y el lugar al que voy por el mejor sándwich de bacon en Edimburgo. Larder muestra un fuerte compromiso con la calidad, los ingredientes locales y la cocina honesta. El bacon ahumado de Ramsay of Carluke, ganador del Golden Taste Award, se ofrece en un pan fresco por £5.75 y el desayuno escocés completo cuesta £14.95. Los precios no son baratos, pero la calidad vale cada centavo.
Consejo: Haz una reserva con anticipación. Larder se llena rápidamente, especialmente los fines de semana.
4. MUMS Great Comfort Food
Dirección: 4A Forrest Road, Edimburgo EH1 2QN
Antiguamente conocido como Monster Mash, MUMS ofrece lo mejor de la comida reconfortante en Edimburgo. Los magníficos desayunos que se deben pedir son los que se sirven con tres tipos de salchicha y puré: cordero y menta, cerdo y manzana, todos cubiertos con puré de rábano picante y salsa de tomate y orégano (sin gluten). Este plato, que cuesta alrededor de £14, es sustancioso, nutritivo y lo que necesitas en una fría mañana de Edimburgo. Te mantendrá lleno durante horas. También tienen bacon rolls por £2.95.
Almuerzos y Cenas
5. Ting Thai Caravan
Dirección: 8-9 Teviot Place, Edimburgo EH1 2QZ
Siempre está lleno de estudiantes de la Universidad de Edimburgo y hay una buena razón para ello. Ting Thai es uno de los mejores restaurantes tailandeses que he probado fuera de Tailandia. No aceptan reservas, las colas pueden ser largas, pero vale la pena esperar. Comí Massaman Curry por £9.80, era rico, aromático y tenía un gran valor. Hay una energía eléctrica y de estilo comedor en todo el lugar, lo que hace que la experiencia de comer sea aún mejor.
Consejo: Llega temprano, especialmente para el almuerzo. No aceptan reservas, sin excepciones.
6. Beirut
Dirección: 11 Holyrood Road, Edimburgo EH8 8AU, Reino Unido
Comida libanesa auténtica de excelente calidad en un ambiente cómodo. El Shish Tawouk Wrap (£14.95) (pollo marinado a la parrilla y salsa de ajo) es maravilloso, y el Moussaka Stew (£18.95) proporciona una profunda comodidad. Los aperitivos comienzan en £9.95 y vale la pena pedir varios para compartir: hummus, baba ganoush y halloumi a la parrilla son todos perfectos. Lo mejor de todo es que es BYOB (trae tu propia bebida), así que puedes pasar por Tesco cercano, comprar una botella de vino y disfrutar de una buena comida sin gastar demasiado. El personal es realmente cálido y servicial.
7. The Pakora Bar
Dirección: 111 Holyrood Road, Edimburgo EH8 8AU, Reino Unido
Lo descubrí a través de mi amigo Abhishek, este lugar es operado por una familia de Punjab y todo se prepara fresco. La estrella del espectáculo es el famoso pakora de haggis, que es tan bueno como esperabas. También probé el curry de pollo casero de Punjab (advertencia: puede ser picante) y lo acompañé con un lassi de mango súper dulce. El lassi, junto con los pakoras y el curry, costó menos de £10 en total, lo cual es una ganga en cualquier lugar de Edimburgo.
Pubs y Bebidas en Edimburgo
8. The World’s End
Dirección: 2-8 High Street (Royal Mile), Edimburgo EH1 1TB
Pasea por el Royal Mile y cuando llegues a la intersección de St Mary’s Street con High Street, encontrarás The World’s End en la esquina. Este pub marca el lugar exacto del límite de la antigua ciudad de Edimburgo. Mira las piedras de arroz colocadas en el camino afuera y estás parado donde estaban las puertas de la ciudad. A partir de este punto, el mundo se acababa para los antiguos habitantes de Edimburgo. Dentro, el pub ofrece un excelente pescado y papas fritas y cuenta con algunas de las mejores cervezas de la ciudad. Pide una pinta de Deuchars IPA, la cerveza local preferida, y disfrútala.
Consejo: Busca las piedras de arroz incrustadas en las piedras afuera. Marcan el lugar exacto de la antigua puerta de la ciudad.
9. Canny Man’s Pub
Dirección: 239 Morningside Road, Edimburgo EH10 4QU
Una institución de Edimburgo desde 1871 y uno de los pubs más singulares que visitarás. Canny Man’s está lleno de un laberinto de objetos interesantes acumulados a lo largo de las décadas: cabezas de ciervo, rifles, papeles de música, animales disecados, billetes extranjeros sobre el bar. Creo que hace el mejor Bloody Mary de Escocia y ofrece más de 250 whiskies de malta. Además, si quieres sentirte lujoso, hay champán en Salmanazar (botella de nueve litros) disponible. Vale la pena visitar Morningside. Cuando entres, entenderás inmediatamente a qué me refiero.
Batidos, Café y Snacks
10. Hula Juice Bar
Dirección: 103-105 West Bow, Edimburgo EH1 2JP
Hula se encuentra al inicio de Victoria Street, la calle más hermosa de Edimburgo, en la parte más baja de West Bow. Ven aquí para los mejores batidos de la ciudad, deliciosas sopas y un café excelente. Mi batido favorito, Sunshine in a Cup (durazno, mango y naranja) es tan alegre como suena. También hay wifi gratuito y realmente hay una atmósfera soleada sin importar el clima exterior.
Queso y Helado
11. IJ Mellis Cheesemonger
Dirección: Stockbridge: 6 Bakers Place, Edimburgo EH3 6SY | Morningside: 330 Morningside Road, Edimburgo EH10 4QJ
Un paraíso para los amantes del queso. Camina por Circus Lane en Stockbridge y encontrarás la sucursal de Edimburgo del mejor quesero de Stockbridge. Las opciones abarcan Europa: Roquefort, Comte, Manchego, Gorgonzola, Prima Donna, cheddar, Lanark Blue y más. El personal es extremadamente amable y te permite probar antes de comprar, lo que hace que pases un rato muy feliz y lleno de queso aquí. Antes de salir de Escocia, no olvides probar el cheddar de la Isla de Mull. Es extraordinario. En la mayoría de los buenos restaurantes de Edimburgo, también puedes pedir una tabla de quesos que se sirve con una galleta de avena al final de una comida.
12. El Bar de Leche de Mary
Dirección: 19 Grassmarket, Edimburgo EH1 2HS
El mejor helado en Edimburgo, sin duda. Toma el autobús hacia el extremo oeste de Grassmarket y disfruta de la vista panorámica del castillo (especialmente hermosa cuando se encienden las luces en la oscuridad) y pide un bola de helado de Mary’s. Los sabores cambian cada día, se preparan frescos cada mañana por Mary, pero si tienes suerte y encuentras chocolate picante ahumado o pistacho, pídelo de inmediato. Espera en la cola. Vale la pena la espera.
Degustación de Whisky en Edimburgo
13. La Experiencia del Whisky Escocés
Dirección: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edimburgo EH1 2NE
Si solo tienes tiempo para una breve visita y no puedes ir a una destilería, La Experiencia del Whisky Escocés, ubicada en la parte superior de Royal Mile, es la siguiente mejor opción. El tour te permite explorar el proceso de elaboración del whisky a través de un divertido viaje en barrica, y un guía experto explica los diferentes estilos regionales con impresionantes visuales de 180 grados. Al final del tour, los visitantes eligen un dram para degustar de la Colección de Whisky Diageo Claive Vidiz, que es considerada una de las maravillas aceptadas del mundo del whisky y con 3,384 botellas es la colección más grande del mundo. La copa de degustación de cristal será tuya.
Tour Plata: £25 adultos | Tour Oro: £39.75 adultos
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