Gibraltar tiene una impresionante diversidad cultural y una maravillosa escena gastronómica. Comer aquí es bastante agradable y es bastante asequible en comparación con comer fuera en el Reino Unido. He recopilado una lista de lugares donde comer durante nuestra visita a esta hermosa península. Si me he perdido alguno de tus favoritos, por favor indícalo en los comentarios.
1. Magic Hands Patisserie
La mejor panadería de Gibraltar, que ofrece una mezcla de dulces europeos y marroquíes.
Desde la época mora, la cultura culinaria de Gibraltar se ha alimentado de muchas influencias y puedes experimentar una de las mejores a través de una de las excelentes panaderías que se encuentran aquí. Encontré Magic Hands Patisserie y pedí un plato que consistía en borek de atún, café y galletas de nuez decoradas con pistachos como un desayuno dulce y salado.
Sugerencia: Para aquellos interesados en la cocina marroquí, El Kasbah es altamente recomendado por los locales; las bandejas de mezze y los corderos al horno son muy populares, además de que hay muchas opciones vegetarianas y veganas disponibles.
2. Tapas by Gauchos
Un restaurante de tapas que comparte las tradiciones y la pasión por los sabores de Gibraltar utilizando los ingredientes más frescos.
En un ambiente agradable, las deliciosas tapas se sirven con una sonrisa bajo los arcos de Chatham Counterguard—todo lo que pedimos aquí fue maravilloso y ofrecía una increíble relación calidad-precio—es necesario hacer una mención especial a las Croquetas de Jamón Ibérico (£5) y Gambas Pil Pil (£6.50—¡no olvides pedir pan extra para la salsa!).
3. Beers at the Clipper
Un restaurante irlandés familiar que ofrece excelentes comidas en un ambiente relajado.
Ubicado en el hermoso barrio irlandés de Gibraltar, Clipper es un lugar perfecto para quienes buscan comida clásica de pub británico. También ofrecen una variedad de cervezas a precios asequibles. Sugerencia: Desde las 18:00, 2 platos principales para 2 personas solo £17.95.
4. Spirit of Rock Distillery
Descubre la historia del gin con un tour divertido e interactivo y disfruta de muchas degustaciones de gin.
En este tour dirigido por el carismático destilador Peter, los visitantes pueden aprender sobre la historia del gin, descubrir la conexión con Gibraltar y disfrutar de una generosa degustación de 6 tipos de gin; luego se continúa con un delicioso cóctel a base de gin.
5. Sam’s Kitchen
El restaurante y servicio de comida para llevar a base de plantas único de Gibraltar.
Desde ensaladas saludables hasta alas de coliflor BBQ crujientes, burritos de "pollo no" a base de plantas y don buri de "pato no" con arroz (todo por £8.90)—ofrecen opciones veganas y de huevo creativas.
6. Calentita
¿Dónde puedes experimentar el plato nacional de Gibraltar?
Calentita, el plato nacional de Gibraltar, es como un panqueque o flan hecho de harina de garbanzo, sal, pimiento y agua. Tiene un sabor simple pero muy reconfortante. Lo probé en el Festival Gastronómico Calentita, dedicado al plato nacional, pero algunos restaurantes, como Amar (1 Covent Place), la panadería más antigua de Gibraltar, la ofrecen en ciertos días.
7. Little Bay Bar and Restaurant
Un galardonado restaurante indio que ofrece cocina india moderna en un ambiente elegante.
¡Algunos de los mejores platos indios que he probado en todo el mundo! El palak paneer (£13.80) fue el mejor palak paneer que he comido hasta ahora y, acompañado de arroz y pan naan, se convirtió en una comida inolvidable.
Nota
Este artículo fue posible gracias a Visit Gibraltar, que nos invitó al Festival Gastronómico Calentita. Para obtener más información sobre Gibraltar y planear tu próximo viaje, visita el sitio web de Visit Gibraltar.
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