Cuando se menciona Londres, se puede pensar en el pescado y las papas fritas, el filete y el pastel, pero ¿has oído hablar del pastel, el puré y la anguila, que es el bocadillo de comida rápida más antiguo de Londres?
El pub más antiguo de Londres se remonta a 1538 (¡y sí, todavía puedes visitarlo)! ¿Sabías que en el corazón de Londres hay una ‘pizza de cartera’ que puedes comprar por solo £5? Además, ¡hay una tienda de bagels abierta las 24 horas en Londres! La gente de Cornwall trajo al Colombia el humilde pastelito, es decir, la empanada. Aprendí todo esto y más en mi reciente aventura gastronómica en Londres, realizada en colaboración con Devour Food Tours.
El objetivo era descubrir los mejores alimentos con buena relación calidad-precio de Londres, exhibir diferentes rincones de la cultura local detrás de cada comida y, en última instancia, demostrar que Londres es la ciudad gastronómica más grande del mundo. Para ayudarme con esto, Sabrina grabó y editó un hermoso video de todos los lugares que visitamos y comimos en Londres, que puedes ver haciendo clic en el enlace a continuación. La empresa de tours gastronómicos que más me gusta en el mundo, Devour Tours, nos ayudó en este viaje al recibirnos en dos tours gastronómicos en Londres:
🍜 Tour de Comida de Brixton: https://fas.st/t/W8aEY6dA
🍻 Tour de Sabores, Historias & Cervezas Tradicionales: https://fas.st/t/DeKysKS9
Para más inspiración sobre Londres, consulta mi antigua guía sobre los mejores alojamientos económicos en Londres y las 52 mejores cosas gratuitas que hacer en Londres.
1. Roti King Londres
Comida reconfortante malaya bien hecha
Desde su modesta ubicación en una tranquila calle junto a la estación de Euston de Londres, he sido un gran fan de Roti King, especialmente del clásico Roti Canai, que es parte de la cocina Tamil malaya. Parte de la diversión es ver al chef preparar la masa de roti y cocinarla en una sartén caliente frente a tus ojos. Como resultado, el roti es crujiente y hojaldrado, similar a los parathas de India, y combina muy bien con un rico curry de pollo aromático. Aparte del Roti Canai, el rendang de ternera es rico y tierno, además de que el Laksa es maravilloso y lleno de sabor: este lugar es un verdadero sabor de Malasia.
2. Beigel Bake, Brick Lane
Abierto 24 horas, gracias a Dios
Ya sea por la mañana, al mediodía o a las 3, Beigel Bake es una institución en Londres y su especialidad son los deliciosos bagels. Este lugar, que produce 20,000 bagels al día, ha estado en funcionamiento desde 1974; aquí los bagels vienen con diversos rellenos sabrosos, siendo el más popular el bagel de carne salada, y también recomiendo el de salmón con queso crema. Con precios que comienzan en £1 por un bagel con mantequilla, £2.50 por un bagel con hummus o mantequilla de maní, o £4.50 por un bagel de salmón con queso crema, este es probablemente el MEJOR valor de comida en Londres.
3. Sud Italia, Spitalfields
Rebanada napolitana en el este de Londres
En el corazón del Mercado de Spitalfields, Sud Italia es famoso por ofrecer auténticas pizzas al estilo napolitano desde sus distintivos camiones azules, ¡y su Pizza Portafoglio que ofrece por solo £5! Básicamente, es una pizza Margherita doblada por la mitad, que tiene un gran sabor y es una rebanada de pizza bien hecha, y puedes combinarla con salsas para un sabor extra.
4. Murger Hanhan
Cocina Xian asequible en el corazón de Londres
Murger Hanhan, ubicado en Mayfair, es uno de los numerosos restaurantes de Londres especializados en la cocina de Xian, es decir, la cocina de Shaanxi. Este estilo regional es conocido por sus platos ricos y sabrosos, y si eso te parece atractivo, te encantará este lugar. Entre los platos emblemáticos del restaurante se encuentran los adictivos Biangbiang noodle, Liangpi (fideos de masa fría - ¡este plato fue una revolución!) y Murger o Roujiamo; este es un bocadillo estilo hamburguesa china relleno de carne especiada en pan plano, que es un popular alimento callejero chino que se remonta a la dinastía Qin en el 221 a.C.
El menú especial tiene un gran valor. Puedes pedir fideos de masa fría, disfrutar de un murger y una bebida fría por £18.90. Los Biang Biang Noodles cuestan £10.80 y el menú con murger es de £23.90.
Por cierto, el servicio aquí es excelente y la comida llegó rápidamente.
8A Sackville St, Londres W1S 3DF, Reino Unido
5. Maureen’s Backyard, Brixton
Amor por la cocina caribeña
Maureen’s Backyard es una cocina casera que ha estado sirviendo la mejor comida jamaicana en Londres durante los últimos 20 años. En el momento en que entramos en la calle y olfateé el aroma del pollo a la parrilla, supe que estábamos listos para un festín, y la comida realmente fue maravillosa. El curry de cabra se derretía en la boca y el pollo jerk también me encantó; esa salsa la soñaré durante años. El arroz estaba perfectamente cocido: ligero y esponjoso. Era como si estuviéramos comiendo en casa de alguien. Las porciones pequeñas comienzan en £7 y las grandes llegan hasta £15.
6. House of Jollof, Brixton
Cocina gambiana, sin broma
En el corazón de Pop Brixton, se encuentra House of Jollof Kitchen, dirigido por Ebs, donde puedes disfrutar de la auténtica cocina gambiana, ahumada, especiada y deliciosa. El plato estrella aquí es el arroz jollof y su jugoso pollo a la parrilla, además de incluir clásicos de la cocina de África Occidental como akara y plátano.
7. Cantinho Mineiro, Brixton
Auténtica cocina brasileña
Si buscas auténtica cocina brasileña a precios razonables, este es el lugar al que debes venir. La feijoada aquí es un gran negocio, servida con arroz y verduras. Hay una gran variedad de aperitivos brasileños tradicionales como coxinhas y risoles (£2.50 cada uno), y también ofrecen el delicioso Pão de Queijo con queso. Además, definitivamente debes probar sus brigadeiros del tamaño de una pelota de golf, cubiertos de chocolate, cacao, leche condensada y mantequilla.
8. Arments Pie and Mash, Bermondsey
La comida rápida original de Londres
El pastel, el puré y la anguila son el aperitivo de comida rápida original de Londres. Al principio había 300 de estos lugares en Londres. Ahora, solo quedan 40 de estos valiosos lugares, y Arments Pie and Mash en Bermondsey es uno de los mejores y más queridos donde puedes encontrar este aperitivo. Los pasteles están hechos de la masa corta correcta y tienen un relleno caliente de carne picada preparado con la misma receta durante generaciones, el puré es esponjoso, cremoso y se derrite en la boca. Puedes elegir la salsa verde de perejil, que complementa la comida, así como una salsa que también es muy sabrosa. La anguila gelificada, que se puede pedir como acompañamiento, puede parecer extraña, pero es un sabor casero para los lugareños de la zona y es un gusto al que hay que acostumbrarse. Esto definitivamente debe ser parte de cualquier visita a un lugar de comida en Londres.
9. Richard Haward’s Oysters, Borough Market
Las mejores ostras de Londres
En medio del bullicio de Borough Market, encontrarás Richard Haward’s Oysters. Las ostras son enormes y tienen sabor a mar. Frescas, saladas y perfectas. Puedes exprimir un poco de limón, además hay Tabasco si lo deseas, pero yo las prefiero en su estado natural y definitivamente es genial disfrutarlas con una copa de vino espumoso. Actualmente, hay una oferta de 4 grandes ostras a un gran precio.
10. Daawat, Tooting Broadway
Cocina pakistaní con sabor a hogar
El curry de pollo (£10) es el ingrediente de los sueños; la salsa es espesa y rica y combina perfectamente con pan tandoori crujiente o arroz al vapor. Si buscas un bocadillo rápido, prueba los rollos de naan de la casa: el pan se envuelve alrededor de un seekh kebab y luego se cocina en el tandoor. ¡A solo £2.50, la mejor oferta de la ciudad!
11. Adchaya, Wimbledon
Maravillosa cocina de Sri Lanka a buen precio
Adchaya es un sencillo restaurante y lugar de compras de Sri Lanka/Sur de India ubicado en South Wimbledon.
Junto a mi amigo Ed Kirwan, probé el thali de verduras con roti simple; Ed vive cerca y le encanta su comida. El thali se sirve con arroz al vapor y cinco opciones de curry de verduras, junto con poppadom y rasam. El thali era simple y muy sabroso. Con una módica tarifa de £7, el thali sigue siendo una de las mejores ofertas de Londres. También pide un poco de kothu vegetariano (£2).
12. Ye Olde Cheshire Cheese, Fleet Street
Pub londinense lleno de historia y comida auténtica
Este pub ha estado aquí desde 1667, desde que fue reconstruido después del Gran Incendio de Londres. Visitar Ye Olde Cheshire Cheese es como abrir una puerta al glorioso pasado de Londres; su disposición compleja, sus oscuros paneles de madera y sus techos bajos crean una atmósfera cálida y acogedora. Dickens bebió aquí, Mark Twain y Sir Arthur Conan Doyle también, así que estás bebiendo en un ambiente selecto. Como en todos los auténticos lugares de bebida, los aperitivos del bar aquí son maravillosos; clásicos como el pescado blanco o el pastel de cerdo combinan bien con una de las cervezas de Samuel Smith.
13. Aria Golden Grill, Leather Lane Market
Leather Lane Market es uno de los mejores mercados de comida de Londres; es popular entre los trabajadores de oficina hambrientos y no hay muchos turistas. Mi buen amigo Steve Lowy, que trabaja cerca y es un apasionado de la comida, viene aquí con frecuencia porque la maravillosa mezcla de cocinas internacionales que puedes encontrar aquí, todo a precios razonables. El lugar favorito de Steve es Aria Golden Grill, un puesto especializado en comida callejera afgana. Probó su famoso Qabuli Palaw, un plato de arroz y cordero. La carne servida con arroz era jugosa, tierna y deliciosa. A solo £8, es un gran valor. Las porciones son grandes y son suficientes para dos personas o para una si estás muy hambriento como Steve. Además, hacen deliciosos wraps y mantu (dumplings) que quiero probar la próxima vez.
14. Chinatown Bakery, Gerrard Street
Snacks al estilo de Hong Kong en el corazón de Chinatown
Las tartas de huevo aquí son perfectas: masa crujiente con crema jugosa. Son mejores cuando se comen calientes, con la crema aún ligeramente líquida. Los buns de cerdo son esponjosos y felices, rellenos de dulce cerdo a la barbacoa. Esta es la auténtica comida de horno cantonesa, no dirigida a turistas.
15. Old Chang Kee, Chinatown
Snacks auténticos de Singapur en el corazón de Londres
El curry puff de Singapur es un triángulo dorado de masa relleno de patatas especiadas y pollo al curry. Esto me recuerda mucho a una empanada de Cornualles, pero en sabor, se asemeja más a un samosa indio. A solo £3, es un gran valor y un excelente tentempié si tienes hambre.
16. Indian Veg
Buffet vegetariano indio especialmente barato y abundante
Conocido popularmente como “el restaurante vegetariano militante”, Indian Veg ofrece a los visitantes curry baratos y abundantes, además de la oportunidad de reírse sin querer.
Los carnívoros probablemente se aburrirán al buscar más información, ya que les dirán que son la causa de más guerra y sufrimiento, pero cuando se ofrece un buffet ilimitado por £11.95, ¿realmente pueden quejarse?
17. E Mono Restaurant Kentish Town Road
Deliciosos kebabs en brocheta, alitas de pollo y wraps de falafel
El crítico gastronómico Giles Coren afirmó que comió “el mejor kebab que ha probado en años” en esta modesta tienda de Kentish Town. Las ensaladas frescas y los wraps de falafel también son considerados por muchos como los mejores de Londres. Los amantes de las aceitunas también deberían visitar el cercano Phoenicia, donde pueden encontrar todo tipo de aceitunas en el sucio aire de Londres. Los precios comienzan en 11 libras; un wrap de pollo puede llegar a costar hasta 12 libras.
18. El más barato de Londres en pescado y patatas fritas: Knight’s Fish Bar
39 Knights Hill, Norwood, Londres, SE27 0HS
Este chippy de propietario chipriota griego es el más barato de Londres en pescado y patatas fritas en West Norwood. Durante las horas de servicio de la cena, un gran pescado y patatas fritas cuesta £13, pero durante el almuerzo (12-2.30pm) puedes aprovechar las “ofertas de almuerzo” y conseguir bacalao y patatas fritas por £6.50, y pollo y patatas fritas por £5. El histórico Molesey Fish Bar ( Dirección: 260 Walton Rd, Molesey, West Molesey KT8 2HT, Reino Unido) ofrece como oferta de almuerzo, un pequeño pescado & patatas fritas y guisantes machacados por solo £6.50.
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