Quando se fala em Londres, pode-se pensar em peixe e batatas fritas, bife e pastel, mas você já ouviu falar do pastel, do purê e da enguia, que é o lanche rápido mais antigo de Londres?
O pub mais antigo de Londres remonta a 1538 (e sim, você ainda pode visitá-lo)! Você sabia que no coração de Londres há uma ‘pizza de carteira’ que você pode comprar por apenas £5? Além disso, há uma loja de bagels aberta 24 horas em Londres! As pessoas de Cornwall trouxeram para a Colômbia o humilde pasty, ou seja, a empanada. Aprendi tudo isso e muito mais na minha recente aventura gastronômica em Londres, realizada em colaboração com a Devour Food Tours.
O objetivo era explorar as melhores comidas com bom custo-benefício de Londres, destacar os diferentes aspectos da cultura local por trás de cada prato e, em última análise, provar que Londres é a maior cidade gastronômica do mundo. Para me ajudar com isso, Sabrina gravou e editou um lindo vídeo de todos os lugares que visitamos e onde comemos em Londres, que você pode assistir clicando no link abaixo. A Devour Tours, minha empresa de turismo gastronômico favorita no mundo, nos ajudou nesta jornada, nos recebendo em dois tours gastronômicos em Londres:
🍜 Tour Gastronômico de Brixton: https://fas.st/t/W8aEY6dA
🍻 Tour de Sabores, Histórias & Ales Tradicionais: https://fas.st/t/DeKysKS9
Para mais inspiração sobre Londres, confira meu antigo guia sobre os melhores lugares para se hospedar com orçamento reduzido e as 52 melhores coisas gratuitas para fazer em Londres.
1. Roti King Londres
Comida reconfortante malaia feita corretamente
Sou um grande fã do Roti King desde seu humilde começo em uma rua tranquila ao lado da estação Euston de Londres, especialmente do clássico Roti Canai, que faz parte da culinária malaia Tamil. Parte da diversão é ver o chef preparar a massa de roti e cozinhá-la em uma frigideira quente bem na sua frente. Como resultado, o roti fica crocante e estaladiço, lembrando um pouco os parathas da Índia, e combina muito bem com um rico curry de frango aromático. Além do Roti Canai, o rendang de carne é rico e macio, e o Laksa é maravilhoso e cheio de sabor — este lugar é um verdadeiro sabor da Malásia.
2. Beigel Bake, Brick Lane
Aberto 24 horas, obrigado Deus
De manhã, à tarde ou às 3 da manhã, o Beigel Bake é uma instituição em Londres e a especialidade da casa são os deliciosos bagels. Este lugar, que produz 20.000 bagels por dia, está em operação desde 1974; aqui, os bagels vêm com vários recheios saborosos; o mais popular é o bagel de carne salgada, e também recomendo o de cream cheese com salmão. Com preços a partir de £1 para um bagel com manteiga, £2,50 para um bagel com hummus ou manteiga de amendoim, ou £4,50 para um bagel de cream cheese com salmão, este é provavelmente o melhor valor em comida em Londres.
3. Sud Italia, Spitalfields
Fatias napolitanas no leste de Londres
No coração do Mercado de Spitalfields, Sud Italia é famosa por suas autênticas pizzas estilo napolitano servidas de seus distintos caminhões azuis, especialmente pela Pizza Portafoglio que oferece por apenas £5! Basicamente, é uma pizza Margherita dobrada ao meio, com um sabor incrível e uma fatia de pizza bem feita, que você pode combinar com molhos para um sabor extra.
4. Murger Hanhan
Culinária Xian acessível no coração de Londres
Murger Hanhan, localizado em Mayfair, é um dos crescentes restaurantes de Londres especializados na culinária de Xian, ou seja, na culinária de Shaanxi. Este estilo regional é conhecido por seus pratos ricos e saborosos, e se isso lhe agrada, você vai adorar este lugar. Entre os pratos assinatura do restaurante estão os viciantes Biangbiang noodle, Liangpi (noodle de massa fria - este prato foi uma revolução!) e Murger, ou seja, Roujiamo; este é um lanche estilo hambúrguer chinês recheado com carne temperada dentro de um pão achatado, sendo um popular street food chinês que remonta à Dinastia Qin em 221 a.C.
O menu de degustação especial oferece um ótimo valor. Você pode pedir o noodle de massa fria, um murger e uma bebida gelada por £18.90. O Biang Biang Noodle custa £10.80 e o menu com murger é £23.90.
Enquanto isso, o serviço aqui é excelente e os pratos chegaram rapidamente.
8A Sackville St, Londres W1S 3DF, Reino Unido
5. Maureen’s Backyard, Brixton
Culinária caribenha com amor
Maureen’s Backyard é uma cozinha caseira que oferece a melhor comida jamaicana em Londres nos últimos 20 anos. Assim que entramos na rua e senti o cheiro de frango grelhado, percebi que estávamos prontos para um banquete, e os pratos eram realmente maravilhosos. O curry de cabra derretia na boca e o frango jerk também me agradou muito—aquele molho eu vou sonhar por anos. O arroz também estava perfeitamente cozido—leve e fofo. Era como se estivéssemos jantando na casa de alguém. A pequena porção começa em £7 e a grande chega a £15.
6. House of Jollof, Brixton
Culinária gambiana, sem brincadeira
No coração do vibrante Pop Brixton, encontra-se a House of Jollof Kitchen, onde você pode desfrutar da autêntica culinária gambiana, defumada, apimentada e autêntica, sob a direção de Ebs. O prato assinatura aqui é o arroz jollof e seu frango grelhado suculento, além de clássicos da culinária da África Ocidental, como akara e banana.
7. Cantinho Mineiro, Brixton
Autêntica culinária brasileira
Se você está procurando por culinária brasileira autêntica a preços acessíveis, este é o lugar para você. A feijoada aqui é coisa séria, servida com arroz e couve. Há uma ótima variedade de petiscos tradicionais brasileiros, como coxinhas e risoles (£2.50 cada), e também oferecem o delicioso Pão de Queijo recheado com queijo. Além disso, você definitivamente deve experimentar os brigadeiros do tamanho de uma bola de golfe, cobertos com chocolate, que contêm cacau, leite condensado e manteiga.
8. Arments Pie and Mash, Bermondsey
A comida rápida original de Londres
Empada, purê e enguia são o lanche original de comida rápida de Londres. No início, havia 300 deles em Londres. Agora, restam apenas 40 desses locais valiosos, e o Arments Pie and Mash em Bermondsey é um dos melhores e mais amados lugares onde você pode encontrar esse lanche. As empadas são feitas da massa curta correta e têm um recheio quente de carne moída preparado com a mesma receita por gerações, enquanto o purê é leve, cremoso e derrete na boca. Você pode escolher também o molho verde de salsa, que complementa a refeição, além de um molho que também é muito saboroso. A enguia gelificada, que pode ser pedida como acompanhamento, pode parecer estranha, mas é um sabor caseiro para os locais da região e um gosto que vale a pena experimentar. Isso definitivamente deve fazer parte de qualquer visita a um templo da comida em Londres.
9. Richard Haward’s Oysters, Borough Market
As melhores ostras de Londres
No meio da confusão do Borough Market, você encontrará os Oysters de Richard Haward. As ostras são enormes e têm gosto de mar. Frescas, salgadas e perfeitas. Você pode espremer um pouco de limão, e também tem Tabasco se desejar, mas eu prefiro elas naturais e definitivamente é maravilhoso saboreá-las com uma taça de espumante. No momento, há uma oferta incrível de 4 grandes ostras.
10. Daawat, Tooting Broadway
Culinária paquistanesa com sabor caseiro
O curry de frango (£10) é feito com ingredientes dos sonhos; o molho é espesso e rico, combinando perfeitamente com pão naan crocante ou arroz cozido no vapor. Se você está procurando um lanche rápido, experimente os rolinhos de naan da casa—o pão é enrolado em torno de um seekh kebab e depois assado no tandoor. Por £2.50, é a melhor oferta da cidade!
11. Adchaya, Wimbledon
Culinária do Sri Lanka deliciosa e com ótimo valor
Adchaya é um simples restaurante e local de compras do Sri Lanka/Sul da Índia localizado em South Wimbledon.
Eu experimentei o thali de vegetais com roti simples ao lado do meu amigo Ed Kirwan; Ed mora na esquina e adora suas refeições. O thali é servido com arroz cozido no vapor e cinco opções de curry de vegetais, acompanhado de poppadom e rasam. O thali era simples e muito saboroso. Por uma modesta quantia de £7, o thali continua sendo uma das melhores ofertas de Londres. Peça um pouco de kothu vegetariano ao lado (£2).
12. Ye Olde Cheshire Cheese, Fleet Street
Pub londrino cheio de história e comida de verdade
Este pub está aqui desde 1667, desde que foi reconstruído após o Grande Incêndio de Londres. Visitar o Ye Olde Cheshire Cheese é como abrir uma porta para o glorioso passado de Londres; seu layout intrincado, painéis de madeira escura e tetos baixos criam uma atmosfera calorosa e acolhedora. Dickens bebeu aqui, Mark Twain e Sir Arthur Conan Doyle também, então você está bebendo em um ambiente distinto. Como em todos os verdadeiros locais de bebidas, os petiscos do bar aqui também são incríveis; clássicos como peixe branco ou torta de porco combinam bem com uma das cervejas Samuel Smith.
13. Aria Golden Grill, Leather Lane Market
O Leather Lane Market é um dos melhores mercados de comida de Londres; é popular entre os trabalhadores de escritório famintos e não há muitos turistas. Meu bom amigo e apaixonado por comida, Steve Lowy, vem aqui com frequência porque a mistura maravilhosa de cozinhas internacionais que você pode encontrar aqui é tudo a preços acessíveis. O lugar favorito de Steve é o Aria Golden Grill, uma barraca especializada em comida de rua afegã. Ele experimentou o famoso Qabuli Palaw, um prato de arroz e carne de cordeiro. A carne servida com arroz estava suculenta, macia e deliciosa. Um grande valor por apenas £8. O tamanho da porção é grande e suficiente para duas pessoas ou uma, se você estiver muito faminto como o Steve. Além disso, eles fazem deliciosos wraps e mantus (dumplings) que quero experimentar na próxima vez.
14. Chinatown Bakery, Gerrard Street
Petiscos ao estilo de Hong Kong no coração de Chinatown
As tortas de ovo aqui são perfeitas—massa crocante com creme suculento. Elas são melhores quando servidas quentes, com o creme ainda levemente fluido. Os buns de porco são fartos e felizes, recheados com carne de porco barbecue doce. Esta é a verdadeira comida de forno cantonesa, não voltada para turistas.
15. Old Chang Kee, Chinatown
Petiscos autênticos de Singapura no coração de Londres
O curry puff de Singapura é um pastel triangular dourado recheado com batatas picantes e frango ao curry. Isso me lembra muito um Cornish pasty, mas em termos de sabor, é mais próximo de um samosa indiano. Por apenas £3, é um ótimo valor e um lanche perfeito se você estiver com fome.
16. Indian Veg
Buffet vegetariano indiano especialmente barato e farto
Conhecido popularmente como “o restaurante vegetariano militante”, o Indian Veg oferece aos visitantes curry barato e farto, além da oportunidade de rir involuntariamente.
Os comedores de carne provavelmente ficarão entediados ao buscar mais informações, pois lhes dirão que são a causa de mais guerras e sofrimento, mas quando um buffet ilimitado é oferecido por £11.95, eles realmente podem reclamar?
17. E Mono Restaurant Kentish Town Road
Deliciosos kebabs, asas de frango e wraps de falafel
O crítico de comida Giles Coren afirmou que comeu “o melhor kebab que já teve” nesta modesta loja em Kentish Town. Saladas frescas e wraps de falafel também são considerados por muitos como os melhores de Londres. Os amantes de azeitonas devem conferir o Phoenicia nas proximidades, onde você pode encontrar todo tipo de azeitona no ar poluído de Londres. Os preços começam em 11 libras; um wrap de frango döner pode chegar a 12 libras.
18. O mais barato fish and chips de Londres: Knight’s Fish Bar
39 Knights Hill, Norwood, Londres, SE27 0HS
Este chippy de propriedade de um cipriota grego é o fish and chips mais barato de Londres, localizado em West Norwood. Durante o horário de serviço noturno, um grande fish and chips custa £13, mas durante o horário de almoço (12-14:30), você pode aproveitar as “ofertas de almoço” e conseguir bacalhau e chips por £6.50, e frango e chips por £5. O histórico Molesey Fish Bar ( Endereço: 260 Walton Rd, Molesey, West Molesey KT8 2HT, Reino Unido) oferece como oferta de almoço, um pequeno peixe & chips e ervilhas esmagadas por apenas £6.50.
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