“Gördüğünüz her şey bir masala dönüşebilir ve dokunduğunuz her şeyden bir hikaye çıkarabilirsiniz.”
Hans Christian Andersen
Kopenhag'dan sadece 75 dakika uzaklıkta bulunan Odense, Danimarka'nın 3. büyük şehri, dar taş döşeli sokakları ve yarı ahşap evleri ile oldukça sakin ve idiliktir. Bazen, Odense'de 14 yaşına kadar yaşayan en sevilen oğlu HC Andersen'in masalından fırlamış gibi hissediyorsunuz. Andersen’in çocukluk evinden, Japon mimar Kengo Kuma tarafından tasarlanan yeni HC Andersen Müzesi'ne kadar, Odense'de yürüdüğünüz her yerde Andersen’in mirası belirgin. İnternetteki her Odense rehberi, Andersen hakkında övgüler yağdırırken, ben size Odense'nin diğer yüzünü göstermek ve daha büyük resmi çizmek istiyorum. Bu Odense'de yapılacak en iyi şeyler rehberinde, yerel halkın yaptığı tüm havalı şeyler, nerede yedikleri ve oldukça benzersiz bir festival hakkında bilgi vereceğim. Nereye bakarsanız bakın, Odense'de keşfedilmeyi bekleyen ilginç hikayeler ve kişilikler var. İşte Odense'de yapılacak en iyi şeyler rehberim - benzersiz bir deneyimin sizi beklediği güzel Odense limanına bir ziyaretle başlayalım.
1. Odense Liman Banyo'sunda Yüzme
Adres: Gamle Havnekaj 3, 5000 Odense C
Odense Havnebad (liman banyo) göz alıcı fiziksel varlığı ile Odense Limanı'nın tam ortasında yer alıyor ve kaçırmak zor. Bir gemiyi andıran, güvertesi ve kırmızı-beyaz çizgili kabini ile bu ücretsiz yüzme tesisi, yüzme tutkunları için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir nokta. Banyo tesisleri yıl boyunca açıktır - kışın üç derecelik su sıcaklıkları, zayıf yürekler için bir zorluk değil. Aksine, yazın yüzmek oldukça keyifli bir deneyimdir. Tesisteki saunadan faydalanın ama kendi havlunuzu getirmeyi unutmayın. Beklentilerin aksine, havuz suyu klorlanmış ve soğuk Baltık Denizi'nden beslenmiyor. Yüzmenin yanı sıra, bölgede basketbol, futbol, voleybol, tekerlekli paten ve parkur gibi çeşitli aktiviteler de mevcuttur.
Limandaki banyo, sabah ve öğleden sonra sınırlı saatlerde açıktır. En güncel açılış saatleri ve ziyaret zamanları için buradan web sitesini kontrol edin.
2. Büyülü Kramboden'i Ziyaret Edin
Adres: Nedergade 24, 5000 Odense, Danimarka
Kramboden, ‘eski dükkan’ anlamına gelir. 16. yüzyıldan kalma bu listedeki bina, bir tüccarın evi olarak kullanılmış ve şimdi antika ve müze replikası mobilyaların yanı sıra günlük kullanım için Danimarkalı ev eşyalarının geniş bir yelpazesini sergilemektedir. Köşeler, hazinelerle doludur ve tüm atmosfer geçmişin cazibesi ile doludur. Sepetler, süpürgeler, kalın ipler, geçmişe ait kağıt eşyalar, metal sulama kanalları, çömlekler ve Noel süsleriyle dolu - gözlemcinin ilgisini çekecek çok şey var.
3. Nelle’in Kahvesi ve Şarabı
Adres: Overgade 21b, 5000 Odense C
Nelle’nin Kahvesi ve Şarabı, tarihi Overgade'in kenarlarında, Hans Christian Andersen Evi'ne oldukça yakın bir konumda bulunmaktadır. Evi ve müzeyi ziyaret ettikten sonra ya da güne iyi bir kahve ile başlamak istiyorsanız, dış mekan terasındaki masalardan birine oturun ve dünyayı izleyin. Buradaki kekler harika, eğer tatlıya düşkünseniz, ayrıca 17:00 ile 18:00 arasında yarı fiyatına şarap sunuyorlar.
4. Odense Sanat Sahnesini Keşfedin
Odense’nin sanat sahnesi, mütevazı boyutuna rağmen etkileyici ve şehrin dört bir yanında yayılmış çeşitli sanat eserlerini keşfedeceksiniz - heykeller, heykelcikler ve sokak sanatı. HC Andersen’in masallarının karakterleri, Odense sokaklarında güzel heykeller şeklinde hayat buluyor. Turizm ofisi, heykellerine yönelik harika bir harita ve rehberli bir rota hazırlamıştır - buraya tıklayın. Bunun ötesinde, işte birkaç favorim:
Okyanus, heykel
Ünlü ulusal sanatçı Svend Wiig Hansen, yerel halkın ya sevdiği ya da nefret ettiği bronz heykel Okyanus’un yaratıcısıdır ve bu eser Odense’ye gelen her ziyaretçinin dikkatini çeker. Okyanus’un şeklinin daha çok erkek mi yoksa kadın mı olduğu belirlenemez ve eserin ilginçliği biraz grotesk özelliklerindedir. Şişkin ayaklar, şekilsiz uzuvlar, açık göğüs ve huzur içinde gökyüzüne bakan bakış - sizi durup bakmaya zorlar. Bronz tanrıça, 1992 yılında Odense Şehir Sanat Vakfı ve Asea Brown Boveri A/S tarafından hediye edilmiştir ve o zamandan beri şehrin sokak sanat sahnesine hakim olmuştur.
Hans Christian Andersen Duvar Resmi
Yüksek çatılı tuğla bina, Odense’nin en sevilen vatandaşı - yazar Hans Christian Andersen’in duvar resmine ev sahipliği yapmaktadır. No 26 Bangs Boder, tesadüfen Hans Christian Andersen müzesine oldukça yakındır. Siyah-beyaz duvar resmi, Odense’nin kenarlarında büyüyen sanatçı Don John’un eseridir.
On iki metre yüksekliğindeki görüntü siyah-beyazdır. Bu, yazarın özelliklerini belirgin bir şekilde öne çıkarır. Gözler, uzakta hayalperest bir şekilde bakıyor, sanatçıyı düşünceli bir ruh hali içinde tasvir ediyor.
Roa, Odense Limanı
Odense’nin tahıl silosunun üç tarafı, başka şehirlerde de eserleri bulunan sanatçı ROA’nın büyük sanat eserleriyle süslenmiştir. Genellikle hayvanların büyük ölçekli tasvirleriyle tanınan Odense Limanı’ndaki duvar resimleri de istisna değildir. Büyük balıklar, keskin gagalı ve delici gözlü kuşlar, askıda kalmış gibi ters duruyor ve belki de bir selam niteliği taşıyor.
5. Yerel Smoked Cheese, “rygeost”u Deneyin
Rygeost, orijinal bir Danimarka peyniridir ve kökenleri Fyn adasında, Odense’nin bulunduğu yerdir. Bazıları, rygeost peynirinin yapım tarihini Vikinglere kadar uzatıyor ancak daha yakın zamanda, bu peynir 19. yüzyıldan itibaren Fyn'deki çiftliklerde bulunmuştur.
Peynir olgunlaşmamış ve kabuksuz yumuşak bir dokuya sahiptir. Eşsiz tütsü tadı, peynirin altındaki yeni hasat edilmiş yulaf veya buğday samanının dumanı ile infüzyon yoluyla üretilir. Hafif ekşi ve lezzetli olan Rygeost, en iyi yoğun bir çavdar ekmeği üzerine kalın bir şekilde sürülerek ve belki de ince dilimlenmiş kırmızı turp ile tatlandırılarak tüketilir. Ekşi krema ve otlarla karıştırıldığında, tütsülenmiş peynir yeni bir hayat kazanır.
Odense’de peyniri denemek için en iyi yer, Sortebrødre Torv'daki yerel çiftçi pazarındır. Pazar, yıl boyunca her Çarşamba ve Cumartesi 08:00 ile 13:00 arasında açıktır.
6. Cafe Fleuri'de Öğle Yemeği
Adres: Nørregade 28, 5000 Odense, Danimarka
Odense’nin kalbinde, Cafe Fleuri'de güzel bir Paris dilimi bulun. Eski bölgenin dış kenarında yer alan Cafe Fleuri, gezinti arasında nefes almak ve lezzetli bir şeyler yemek için ideal bir yerdir. Kahvaltı, doyurucu bir brunch veya hafif bir öğle yemeği ile taze organik yiyeceklerin, açık sandviçlerin, salataların, keklerin ve hamur işlerinin tadını çıkarın, sıcak ve soğuk içecekler ile birlikte.
Kafenin iç kısmı, parlayan avizeler, zarif Paris dekoru, vintage esintili sanat eserleri ve parlayan cam eşyalar ile doludur. Güzel havalarda, saksı bitkileri ve gölgeli şemsiyelerle dolu dış mekan avlusu, bir arkadaşla samimi bir içki keyfi yapmak için ideal bir yerdir.
7. Odense Aarfart ile Bot Turu Yapın
Adres: Filosofgangen 30B, 5000 Odense C, Danimarka
Odense Nehri’nin iç kısımlarına doğru ilerleyin ve Odense şehir merkezindeki huzurlu doğanın tadını çıkarın, manzaralı bir nehir bot turu ile. Odense Aarfart ile bir saatlik gidiş-dönüş turu, Munke Mose'den başlar ve Odense Hayvanat Bahçesi'nde duraklar yapar, ardından Erik Bøghs Sti'ye doğru devam eder. Erik Bøghs Sti’nden Funen Köyü'ne 15 dakikalık bir yürüyüşle ulaşabilirsiniz. Botlar şu anda güneş enerjisi ile çalışıyor, bu nedenle bot turu sessiz ve huzurlu bir deneyim sunuyor. Botlar tekerlekli sandalyeye erişilebilir ve dönüş turunu gün boyunca herhangi bir zamanda kullanabilirsiniz. Yaz aylarında Cumartesi günleri canlı müzik eşliğinde özel bir bot turu düzenlenmektedir.
Gidiş-dönüş biletleri 109 DKK'dir ve buradan çevrimiçi olarak veya ‘Kunstbygningen’ içindeki Aafarten kafe ve bilet ofisinden satın alınabilir. Bot turları 1 Nisan'dan 30 Eylül'e kadar ve sonbahar tatillerinde düzenlenmektedir.
8. Brandts Sanat Müzesi'ni Ziyaret Edin
Adres: Amfipladsen 7, 5000 Odense C
Odense’nin kalbinde yer alan Brandts Sanat Müzesi, şehrin kültürel merkezi ve Danimarka resminin eski ustalarını ve çağdaş sanatçıları keşfetmek için gidilecek yerdir. Funen'in en büyük sanat deposu olan beş kat arasında kaybolmak oldukça kolaydır. 250 yıllık Danimarka sanat tarihi çeşitli köşelere sıkıştırılmıştır ve ziyaretçiye ülkenin kültürel manzarasına dair kapsamlı bir bakış sunar. Ayrıca, birçok özel yıllık sanat sergisi de bulunmaktadır. Müzede, hem çocuklar hem de yetişkinler için ilgi çekici olabilecek özel bir duyusal sanat sergisi bulunmaktadır - kesinlikle göz önünde bulundurulması gereken bir şey. Aile atölyesi, tüm aile için öğrenme deneyimi garantisi sunar.
Perşembe günleri, müze ziyaretçileri uzatılmış saatlerden yararlanabilir ve müze akşam 21:00'e kadar açıktır. Müze kafesinde 16:00-18:00 arasında Happy Hour vardır ve iki alana bir içki harika bir fırsattır. Amfi Meydanı'na bakan müze kafesi, birçok heykel ve göz alıcı bir duvar resmi ile ilham verici bir mekandır. Çay ve kahve gibi içeceklerin yanı sıra, şaraplar ve özel biralar da sunulmakta, lezzetli mevsimlik kekler ve hamur işleri, sağlıklı salatalar ve sandviçler de bulunmaktadır.
Müze dükkanı, ziyaretin bir hatırasını almak için güzel bir yerdir - bir kartpostal, litografi, sanat kitabı, poster veya başka bir tasarım ürünü.
Biletler 130 DKK'dir, öğrenciler için indirimli fiyat 75 DKK'dir. 17 yaşına kadar çocuklar ücretsizdir.
9. Anarkist Beer & Food Lab'da Akşam İçecekleri
Adres: Albanigade 20, 5000 Odense C
Briketlerle çerçevelenmiş çok büyük kemerli pencere ve düzgün bir şekilde yerleştirilmiş bisikletlerin sıralandığı Anarkist Beer and Food Lab, Odense’de bira ve bira ile ilgili her şeyin dünyasına bir kapıdır. 160 yıllık Albani Bira Fabrikası'nda yer alan mekan, yerel bir tat sunan bir mikro bira fabrikası ve kafe içermektedir. Mikro bira fabrikası, Albani bira fabrikalarının kurucusu Theodor Schiøtz'un adını taşımaktadır. Mekanda, bira yapım tarihini kutlayan küçük bir sergi bulunmaktadır. Anarkist’in Şişe Dükkanı, ziyaretçilerin çeşitli yerel biraları evlerine götürme fırsatı sunar.
10. Storms Pakhus'ta Akşam Yemeği
Adres: Lerchesgade 4, 5000 Odense, Danimarka
Kopenhag'daki Reffen benzeri, Odense Limanı'ndaki bu büyük endüstriyel boyutlu depo, yiyecek tutkunlarının bir araya gelip Odense’nin büyüyen gastronomi sahnesinin geniş yelpazesinin tadını çıkarabileceği bir alana dönüştürülmüştür. Storms Pakhus'taki 3000 metrekarelik alan, yaklaşık 24 yiyecek tezgahı ve altı bar içermekte olup, Cuma ve Cumartesi geceleri geç saatlere kadar açıktır. Bir noodle çorbası ve bir Tay kırmızı köri denedik ve her iki yemek de hayal kırıklığına uğratmadı. Buradaki atmosferi de sevdik, birçok öğrenci ve her yaştan insan vardı. Quiz geceleri, pazarlar, DJ'ler ve daha fazlası gibi yoğun bir etkinlik takvimine sahipler. Pazartesi'den Cuma'ya kadar 11:00-15:00 saatleri arasında birçok tezgah, ana yemeklerinden birini 55 DKK indirimli fiyatla sunmaktadır - şehrin en iyi fiyat/performans öğle yemeği teklifi.
Odense'yi Ne Zaman Ziyaret Etmeli: Heartland Festivali
Odense’ye gelmenin en önemli noktalarından biri, elbette Midtfyn'deki Heartland Festivali'ni ziyaret etmekti. İşte Heartland'daki öne çıkanlarım:
1. Harika Müzik
Geçen yıl, bir hayal gerçek oldu ve Robbie Williams'ı ilk kez canlı dinleme fırsatımız oldu. Cardigans harika bir performans sergiledi ve ayrıca en sevdiğimiz Danimarkalı grup Prisma'yı da yakaladık.
Bu yılki kadro harika görünüyor ve şunları içeriyor:
Anne Sanne Lis
Nile Rodgers & CHIC
Phoenix
Tom Odell
Tim Christensen
Tina Dickow
Blaue Blume
Blue Foundation
Selma Judith
Afenginn
Elias Rønnenfelt
Brennen Leigh
Dan Smalley
Zandy Holup
2. Sürdürülebilir Bir Festival
Festivalin sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalara büyük bir odak noktası var. Festival geri dönüşüm konusunda oldukça hassas ve yenilenebilir enerji kaynaklarından besleniyor. İyi demiryolu bağlantıları, insanların festivale gelmesini de kolaylaştırdı. Ziyaretçiler, sürdürülebilirlikle ilgili konular ve meseleler üzerine bir dizi konuşma bekleyebilir. Yerel bira Anarkist'ten harika kokteyller ve Stokkebye'den yerel köpüklü şarap gibi yerel yiyecek ve içecek üreticilerine büyük bir odak vardı. En sevdiğim yemek yeri, organik, vegan ve bitki bazlı burgerler sunan Landcafe oldu. Festivaldeki yiyeceklerin en az %80'i bitki bazlı ve %20'si hayvansal bazlı olmayı hedefliyor. Mümkün olduğunca, festival Fyn adasından ve Danimarka içinden yerel olarak satın alıyor. Ziyaretçilerin sürdürülebilir yatırımlar yapma veya kendi işlerini geliştirme konusunda daha fazla bilgi edinmelerine yardımcı olacak özel bir salon bile vardı.
3. Harika Atmosfer
Festivalin Egeskov Kalesi'nin arazisinde düzenlenmesi, festivale masalsı bir hava katıyor - tüm kale parkı, çeşitli sanat ve tasarım nesneleri, video ve ışık enstalasyonları ile büyük bir açık hava galerisi gibi hissediliyor. Dinlenmek için bolca alan, ziyaretçiler için birçok tuvalet ve su istasyonu var.
Birçok eğlenceli şey var - oyun alanı ve salsa öğrenebileceğiniz Casa Bacardi dans sahnesi - harika.
Ayrıca, bu aile dostu bir festivaldir ve çocuklar için ayrı bir oyun alanı (makyaj istasyonu/kostümler/süngerle dolu zıp zıp) ve özel yiyecek seçenekleri vardır. Genel olarak, festival geniş bir yetişkin izleyici kitlesine hitap ediyor - burada kendimizi evimizde hissettik. Bir diğer büyük artı, festivali mümkün kılan yerel topluluktan 4000 gönüllüdür.
Daha İyi Olabilecek Neler
Bu, Danimarkalılar için bir festivaldir. Konuşmaların çoğu Danimarkaca olduğu için bu bir hayal kırıklığıydı. Umarım gelecekte daha geniş bir kitleye hitap ederler ve daha erişilebilir hale getirirler.
Odense'de Nerede Kalınır
Bu küçük ama iyi konumlu özel daire, Odense’nin bazı önemli cazibe merkezlerinden yaklaşık 1.5 km uzaklıktadır, bunlar arasında Odense Şehir Binası, Funen Sanat Galerisi ve Konser Salonu bulunmaktadır. Hans Christian Andersen Evi ve St. Knud Katedrali de oldukça yakındır.
Terasa sahip bu bir yatak odalı daire, özel bir girişe sahiptir ve yatak odasının yanı sıra düz ekran TV'li bir oturma odası da bulunmaktadır. Mutfak, bulaşık makinesi, kurutma makinesi, ocak ve buzdolabı gibi birçok şeyle tam donanımlıdır.
İlkeli Wi-Fi, mülk genelinde mevcuttur. Gece başına konaklama fiyatları yaklaşık 100 euro civarındadır.
Feragatname
Odense’ye yaptığımız gezi, Destination Fyn ve Heartland Festivali'nin nazik desteği ile mümkün oldu. Ancak burada ifade edilen tüm görüşler, iyi ya da kötü, tamamen bana aittir. Okuduğunuz için teşekkürler ve bloga verdiğiniz sürekli destek için minnettarım.
Yorumlar
(6 Yorum)