“Tout ce que vous voyez peut se transformer en conte de fées et vous pouvez tirer une histoire de tout ce que vous touchez.”
Hans Christian Andersen
À seulement 75 minutes de Copenhague, Odense est la troisième plus grande ville du Danemark, avec ses ruelles pavées étroites et ses maisons à colombages, elle est assez calme et idyllique. Parfois, vous vous sentez comme si vous étiez sorti du conte de fées de son fils bien-aimé HC Andersen, qui a vécu ici jusqu'à l'âge de 14 ans. De la maison d'enfance d'Andersen au nouveau Musée HC Andersen conçu par l'architecte japonais Kengo Kuma, l'héritage d'Andersen est omniprésent à Odense. Alors que chaque guide d'Odense en ligne fait l'éloge d'Andersen, je veux vous montrer un autre visage d'Odense et dresser un tableau plus large. Dans ce guide des meilleures choses à faire à Odense, je vais vous donner des informations sur toutes les choses cool que fait la population locale, où ils mangent et un festival assez unique. Partout où vous regardez, il y a des histoires intéressantes et des personnalités à découvrir à Odense. Voici mon guide des meilleures choses à faire à Odense - commençons par une visite du beau port d'Odense où une expérience unique vous attend.
1. Nager au Port d'Odense
Adresse : Gamle Havnekaj 3, 5000 Odense C
Le Havnebad d'Odense (bain de port) est situé en plein centre du port d'Odense avec sa présence physique éblouissante et il est difficile à manquer. Évoquant un navire, avec son pont et sa cabine rayée rouge et blanche, cette installation de baignade gratuite est un incontournable pour les amateurs de natation. Les installations de baignade sont ouvertes toute l'année - en hiver, des températures de l'eau de trois degrés ne sont pas un défi pour les cœurs sensibles. Au contraire, nager en été est une expérience très agréable. Profitez du sauna sur place, mais n'oubliez pas d'apporter votre propre serviette. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'eau de la piscine n'est pas chlorée et ne provient pas de la froide mer Baltique. En plus de la natation, diverses activités telles que le basket-ball, le football, le volley-ball, le roller et le parkour sont également disponibles dans la région.
Le bain au port est ouvert à des heures limitées le matin et l'après-midi. Pour les heures d'ouverture les plus récentes et les horaires de visite, vérifiez le site web ici.
2. Visitez le Kramboden Magique
Adresse : Nedergade 24, 5000 Odense, Danemark
Kramboden signifie ‘vieux magasin’. Ce bâtiment du 16ème siècle sur cette liste a été utilisé comme maison de marchand et présente maintenant une large gamme d'objets ménagers danois pour un usage quotidien, ainsi que des meubles anciens et des répliques de musée. Les coins sont remplis de trésors et toute l'atmosphère est imprégnée du charme du passé. Rempli de paniers, de balais, de cordes épaisses, de papiers anciens, de canaux d'irrigation en métal, de poteries et de décorations de Noël - il y a beaucoup de choses pour capter l'intérêt de l'observateur.
3. Café et Vin de Nelle
Adresse : Overgade 21b, 5000 Odense C
Le Café et Vin de Nelle est situé sur les bords historiques d'Overgade, assez près de la Maison Hans Christian Andersen. Après avoir visité la maison et le musée, ou si vous souhaitez commencer la journée avec un bon café, asseyez-vous à l'une des tables de la terrasse extérieure et regardez le monde passer. Les gâteaux ici sont merveilleux, si vous avez un penchant pour les sucreries, ils proposent également du vin à moitié prix entre 17h00 et 18h00.
4. Découvrez la Scène Artistique d'Odense
La scène artistique d'Odense, malgré sa taille modeste, est impressionnante et vous découvrirez divers arts disséminés dans toute la ville - sculptures, statuettes et art de rue. Les personnages des contes de HC Andersen prennent vie sous la forme de belles sculptures dans les rues d'Odense. L'office du tourisme a préparé une excellente carte et un parcours guidé pour ses sculptures - cliquez ici. Au-delà de cela, voici quelques-uns de mes favoris :
Océan, sculpture
L'artiste national célèbre Svend Wiig Hansen est le créateur de la sculpture en bronze Océan, que les habitants adorent ou détestent, et cette œuvre attire l'attention de chaque visiteur d'Odense. Il est impossible de déterminer si la forme d'Océan est plus masculine ou féminine, et l'intérêt de l'œuvre réside en partie dans ses caractéristiques grotesques. Des pieds enflés, des membres difformes, une poitrine nue et un regard tourné vers le ciel en paix - cela vous oblige à vous arrêter et à regarder. La déesse en bronze a été offerte en 1992 par la Fondation d'Art de la Ville d'Odense et Asea Brown Boveri A/S et domine depuis lors la scène artistique de rue de la ville.
Fresque de Hans Christian Andersen
Le bâtiment en briques à toit haut abrite la fresque du citoyen le plus aimé d'Odense - l'écrivain Hans Christian Andersen. Le No 26 Bangs Boder est assez proche du musée Hans Christian Andersen. La fresque en noir et blanc est l'œuvre de l'artiste Don John, qui a grandi aux abords d'Odense.
L'image de douze mètres de hauteur est en noir et blanc. Cela met en évidence les caractéristiques de l'écrivain. Ses yeux regardent au loin de manière rêveuse, le représentant dans un état d'esprit pensif.
Roa, Port d'Odense
Trois côtés du silo à grains d'Odense sont ornés de grandes œuvres d'art de l'artiste ROA, qui a également des œuvres dans d'autres villes. Les fresques murales du port d'Odense, connues pour leurs grandes représentations d'animaux, ne font pas exception. De grands poissons, des oiseaux à bec acéré et aux yeux perçants se tiennent à l'envers comme suspendus, peut-être en guise de salut.
5. Essayez le fromage fumé local, le "rygeost"
Le rygeost est un fromage danois original dont les origines se trouvent sur l'île de Fyn, où se situe Odense. Certains remontent l'histoire de la fabrication du fromage rygeost jusqu'aux Vikings, mais plus récemment, ce fromage a été trouvé dans les fermes de Fyn à partir du 19ème siècle.
Le fromage a une texture molle non affinée et sans croûte. Son goût unique de fumée est produit par infusion avec la fumée de la paille d'avoine ou de blé nouvellement récoltée sous le fromage. Léger et savoureux, le rygeost se consomme mieux tartiné généreusement sur un pain de seigle dense et peut-être agrémenté de radis rouges finement tranchés. Mélangé avec de la crème aigre et des herbes, le fromage fumé prend une nouvelle vie.
Le meilleur endroit pour essayer le fromage à Odense est le marché fermier local sur Sortebrødre Torv. Le marché est ouvert toute l'année chaque mercredi et samedi de 08h00 à 13h00.
6. Déjeuner au Café Fleuri
Adresse : Nørregade 28, 5000 Odense, Danemark
Au cœur d'Odense, découvrez un joli coin de Paris au Café Fleuri. Situé à la périphérie de la vieille ville, le Café Fleuri est l'endroit idéal pour faire une pause entre vos promenades et déguster quelque chose de délicieux. Profitez de produits frais et bio avec un petit-déjeuner, un brunch copieux ou un déjeuner léger, ainsi que des sandwichs ouverts, des salades, des gâteaux et des pâtisseries, accompagnés de boissons chaudes et froides.
Le décor intérieur du café est rempli de lustres brillants, d'une décoration parisienne élégante, d'œuvres d'art au style vintage et de vaisselle en verre étincelante. Par temps ensoleillé, la cour extérieure, remplie de plantes en pot et de parasols ombragés, est l'endroit idéal pour profiter d'un verre intime avec un ami.
7. Faites une excursion en bateau avec Odense Aarfart
Adresse : Filosofgangen 30B, 5000 Odense C, Danemark
Avancez vers l'intérieur de la rivière Odense et profitez de la nature paisible du centre-ville d'Odense, lors d'une croisière fluviale panoramique. Le tour aller-retour d'une heure avec Odense Aarfart commence à Munke Mose et fait des arrêts au Zoo d'Odense, puis continue vers Erik Bøghs Sti. Vous pouvez atteindre le Village de Funen en 15 minutes de marche depuis Erik Bøghs Sti. Les bateaux fonctionnent actuellement à l'énergie solaire, offrant ainsi une expérience silencieuse et paisible. Les bateaux sont accessibles aux fauteuils roulants et vous pouvez utiliser le tour retour à tout moment de la journée. Pendant l'été, des croisières spéciales avec musique live sont organisées les samedis.
Les billets aller-retour coûtent 109 DKK et peuvent être achetés en ligne ici ou au café et bureau des billets Aafarten dans le bâtiment ‘Kunstbygningen’. Les croisières fluviales sont organisées du 1er avril au 30 septembre et pendant les vacances d'automne.
8. Visitez le Musée d'Art Brandts
Adresse : Amfipladsen 7, 5000 Odense C
Situé au cœur d'Odense, le Musée d'Art Brandts est le centre culturel de la ville et un lieu incontournable pour découvrir les anciens maîtres de la peinture danoise et les artistes contemporains. Il est très facile de se perdre parmi les cinq étages, qui constituent le plus grand dépôt d'art de Funen. L'histoire de l'art danois sur 250 ans est compressée dans divers coins et offre aux visiteurs un aperçu complet du paysage culturel du pays. De plus, il y a de nombreuses expositions d'art annuelles spéciales. Le musée propose également une exposition d'art sensoriel qui pourrait intéresser à la fois les enfants et les adultes - un incontournable à considérer. L'atelier familial garantit une expérience d'apprentissage pour toute la famille.
Les jeudis, les visiteurs du musée peuvent profiter d'heures prolongées, le musée étant ouvert jusqu'à 21h00. Le café du musée propose une Happy Hour de 16h00 à 18h00, où deux boissons pour le prix d'une est une excellente opportunité. Le café du musée, donnant sur la place Amfi, est un lieu inspirant avec de nombreuses sculptures et une fresque saisissante. En plus de boissons comme le thé et le café, des vins et des bières spéciales sont également proposés, ainsi que de délicieux gâteaux et pâtisseries de saison, des salades saines et des sandwichs.
La boutique du musée est un bel endroit pour prendre un souvenir de votre visite - une carte postale, une lithographie, un livre d'art, un poster ou un autre produit de design.
Les billets coûtent 130 DKK, et le tarif réduit pour les étudiants est de 75 DKK. Les enfants jusqu'à 17 ans entrent gratuitement.
9. Boissons du soir au Anarkist Beer & Food Lab
Adresse : Albanigade 20, 5000 Odense C
Encadré de briques, avec de très grandes fenêtres en arc et des vélos soigneusement alignés, l'Anarkist Beer and Food Lab est une porte d'entrée vers le monde de la bière et de tout ce qui s'y rapporte à Odense. Situé dans l'ancienne brasserie Albani de 160 ans, le lieu comprend une microbrasserie et un café offrant des saveurs locales. La microbrasserie porte le nom de Theodor Schiøtz, le fondateur des brasseries Albani. Le lieu abrite également une petite exposition célébrant l'histoire de la fabrication de la bière. La Boutique de Bouteilles d'Anarkist offre aux visiteurs la possibilité d'emporter chez eux diverses bières locales.
10. Dîner au Storms Pakhus
Adresse : Lerchesgade 4, 5000 Odense, Danemark
À l'instar de Reffen à Copenhague, ce grand entrepôt de taille industrielle au port d'Odense a été transformé en un espace où les amateurs de nourriture peuvent se rassembler et savourer la large gamme de la scène gastronomique en plein essor d'Odense. Avec une superficie de 3000 mètres carrés, Storms Pakhus comprend environ 24 stands de nourriture et six bars, ouverts jusqu'à tard le vendredi et le samedi soir. Nous avons essayé une soupe de nouilles et un curry rouge thaï, et les deux plats étaient à la hauteur. Nous avons également aimé l'atmosphère ici, avec de nombreux étudiants et des gens de tous âges. Ils ont un calendrier d'événements chargé, avec des soirées quiz, des dimanches, des DJs et bien plus encore. Du lundi au vendredi, entre 11h00 et 15h00, de nombreux stands proposent l'un de leurs plats principaux à un prix réduit de 55 DKK - la meilleure offre de déjeuner en termes de rapport qualité/prix de la ville.
Quand visiter Odense : Festival Heartland
L'un des points les plus importants pour venir à Odense est, bien sûr, de visiter le Festival Heartland à Midtfyn. Voici mes coups de cœur au Heartland :
1. Musique incroyable
L'année dernière, un rêve est devenu réalité et nous avons eu la chance d'écouter Robbie Williams en live pour la première fois. Les Cardigans ont offert une performance incroyable et nous avons également pu voir notre groupe danois préféré, Prisma.
La programmation de cette année a l'air fantastique et comprend :
Anne Sanne Lis
Nile Rodgers & CHIC
Phoenix
Tom Odell
Tim Christensen
Tina Dickow
Blaue Blume
Blue Foundation
Selma Judith
Afenginn
Elias Rønnenfelt
Brennen Leigh
Dan Smalley
Zandy Holup
2. Un festival durable
Le festival met un grand accent sur la durabilité et les pratiques respectueuses de l'environnement. Le festival est très sensible au recyclage et utilise des sources d'énergie renouvelables. De bonnes connexions ferroviaires ont également facilité l'accès au festival. Les visiteurs peuvent s'attendre à une série de discours sur des sujets et des questions liés à la durabilité. Il y avait un grand accent sur les producteurs locaux de nourriture et de boissons, comme des cocktails incroyables de la bière Anarkist et du vin mousseux local de Stokkebye. Mon endroit préféré pour manger était le Landcafe, qui propose des hamburgers biologiques, végétaliens et à base de plantes. Au moins 80 % des aliments au festival visent à être à base de plantes et 20 % d'origine animale. Autant que possible, le festival achète localement sur l'île de Fyn et à l'intérieur du Danemark. Il y avait même un salon spécial pour aider les visiteurs à en apprendre davantage sur les investissements durables ou à développer leurs propres affaires.
3. Une atmosphère incroyable
Le fait que le festival se déroule sur le terrain du château d'Egeskov ajoute une touche féerique au festival - tout le parc du château ressemble à une grande galerie d'art en plein air avec divers objets d'art et de design, des installations vidéo et lumineuses. Il y a beaucoup d'espace pour se détendre, de nombreuses toilettes et stations d'eau pour les visiteurs.
Il y a beaucoup de choses amusantes - une aire de jeux et la scène de danse Casa Bacardi où vous pouvez apprendre la salsa - c'est génial.
De plus, c'est un festival familial et il y a une aire de jeux séparée pour les enfants (station de maquillage/costumes/une structure gonflable remplie d'éponges) et des options alimentaires spéciales. En général, le festival s'adresse à un large public adulte - nous nous sommes sentis chez nous ici. Un autre grand plus est les 4000 bénévoles de la communauté locale qui rendent le festival possible.
Ce qui pourrait être mieux
C'est un festival pour les Danois. C'était une déception que la plupart des discours soient en danois. J'espère qu'à l'avenir, ils toucheront un public plus large et deviendront plus accessibles.
Où séjourner à Odense
Ce petit mais bien situé appartement privé est à environ 1,5 km de certaines des principales attractions d'Odense, y compris l'Hôtel de Ville d'Odense, la Galerie d'Art de Funen et la Salle de Concerts. La Maison de Hans Christian Andersen et la Cathédrale Saint-Knud sont également très proches.
Ce studio d'une chambre avec terrasse dispose d'une entrée privée et comprend, en plus de la chambre, un salon avec télévision à écran plat. La cuisine est entièrement équipée avec de nombreux appareils tels qu'un lave-vaisselle, un sèche-linge, une cuisinière et un réfrigérateur.
Le Wi-Fi haut débit est disponible dans tout le bâtiment. Les tarifs de séjour sont d'environ 100 euros par nuit.
Clause de non-responsabilité
Notre voyage à Odense a été rendu possible grâce au soutien aimable de Destination Fyn et du Festival Heartland. Cependant, toutes les opinions exprimées ici, qu'elles soient bonnes ou mauvaises, m'appartiennent entièrement. Merci de votre lecture et je suis reconnaissant pour votre soutien continu au blog.
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