Manger et boire à Bruges ne fait pas partie des options les moins chères par rapport à d'autres villes européennes. Cependant, vous pouvez trouver ici mes plats préférés à prix abordables qui vous aideront à assouplir un peu votre budget.
1. Carrefour
Lorsque j'ai visité Bruges, mon meilleur ami était le supermarché Carrefour. (Il y a de nombreux Carrefour Express dans le centre-ville de Bruges.) Étant donné le prix élevé des bières dans les bars, j'ai fait un excellent pique-nique avec quelques bières devant le magnifique moulin Sint Janshuismolen. Un autre jour, nous avons préparé un simple déjeuner sur la grande place avec des petits pains (paquet de 4 petits pains multigrains à 3,09 €), du jambon (paquet de jambon Serrano - 2,09 €), des olives et des chips. Parfois, ces repas simples sont ceux qui restent dans votre mémoire.
2. Expérience de la Bière de Bruges
Adresse : Breidelstraat 3, 8000 Brugge, Belgique.
C'est un musée où les visiteurs peuvent apprendre l'histoire de la fabrication de la bière et déguster différentes bières. Vous pouvez sauter la visite et aller directement au bar pour déguster 4 bières belges pour 12 € - la meilleure offre en ville.
Horaires d'ouverture : Lundi - Dimanche 10h00 - 18h30
3. Chocolatier Dumon
Adresse : Eiermarkt 6, 8000 Brugge, Belgique.
C'est le bon endroit pour acheter du chocolat à Bruges. Cette chocolaterie primée est le meilleur endroit pour déguster et acheter du chocolat. Vous pouvez choisir parmi des truffes fondantes ou des pralines avec diverses garnitures. Quoi que vous choisissiez, ces délicates créations, produites quotidiennement par Madame Dumon et ses enfants, sont un véritable festin.
Horaires d'ouverture : Mardi Fermé, Mercredi - Samedi 10h00 - 18h00, Dimanche 10h00 - 17h00
4. Vlissinghe
Adresse : Blekersstraat 2, 8000 Brugge, Belgique.
Un des plus anciens cafés et pubs du monde ! Cette auberge propose de délicieux plats et bières, et dispose également d'une belle terrasse et d'un espace pétanque en plein air.
En hiver et en automne, il y a un chauffage disponible pour siroter une bière tout en grignotant quelque chose. Cette entreprise vieille de 500 ans est un havre de paix et de tranquillité dans le quartier de Saint-Anne.
Pour vous donner une idée des prix, un bol de soupe et du pain coûtent 7 €, des spaghetti au pesto 15 € et un ragoût de viande avec des pommes de terre 22 € - ce n'est pas bon marché, mais c'est ainsi à Bruges.
Horaires d'ouverture : Lundi - Mardi Fermé, Mercredi - Samedi 11h00 - 22h00, Dimanche 11h00 - 19h00
5. Bocca
Adresse : Dweersstraat 13, 8000 Brugge, Belgique
Bocca est une success story ouverte à Bruges en 2007 par Sabine Vermeesch (maintenant à Gand et dans 4 autres emplacements). Le menu est basé sur les recettes de sa grand-mère. Vous pouvez vous attendre à une variété de plats de pâtes délicieux comme les spaghetti bolognaise (13,50 €) et les lasagnes. La soupe du jour (6 €) et de grandes salades (14,90 €) sont également disponibles ici. Les bières commencent à 3,50 € (Vedett) et peuvent aller jusqu'à 7 € (Aperol Spritz) - une bonne affaire pour Bruges !
6. Tasty Bruges Sandwicherie
Adresse : Sint-Jakobsstraat 2, 8000 Brugge, Belgique
Si vous aimez un bon sandwich, c'est l'endroit où aller. J'ai mangé un sandwich au poulet au curry, tandis que Sabrina a opté pour un panini jambon fromage. Non seulement c'est abordable, mais c'est aussi un excellent repas ! Les sandwiches commencent à 4,50 €.
7. Ribs and Beer
Adresse : Ezelstraat 50, 8000 Brugge, Belgique
Je ne suis pas un fan de côtes, mais mes amis qui visitent Bruges profitent de l'expérience de manger des côtes à volonté ici. Les côtes sont préparées de deux manières : des côtes super tendres, cuites lentement, ou des côtes grillées classiques. Les invités peuvent déguster leurs côtes avec une variété de sauces signatures, allant de la bière douce et de la sauce au chocolat à la sauce barbecue fumée. Le buffet de côtes à volonté commence à partir de 26,90 €, alors apportez votre appétit, peut-être sautez le déjeuner 🙂
Où séjourner à Bruges
1. Hôtel Albert 1
Si vous recherchez un endroit central et confortable, l'Hôtel Albert 1, situé dans une maison historique de Bruges, est un excellent choix, même s'il est un peu cher. Comme de grands efforts ont été faits pour gérer le trafic dans le centre historique, cette zone est relativement piétonne et assez calme. Les intérieurs sont confortablement décorés dans un style de maison de campagne anglaise, avec tout le confort moderne. Les chambres ici sont très confortables, avec de superbes lits et un copieux buffet de petit-déjeuner.
Adresse : Koenig Albert 1-laan 2-4, 8000 Brugge, Belgique.
Les prix commencent à partir de 80 € par nuit, vous pouvez réserver via Booking.com.
2. Snuffel Hostel
Cette auberge au design élégant est située dans le vieux quartier de Bruges, à un emplacement central. À seulement 500 mètres de la place du marché et de la basilique du Saint-Sang. Avec un joli bar, un programme de musique live régulier, une cuisine entièrement équipée et sans couvre-feu, c'est un endroit parfait pour explorer la ville. Avec le petit-déjeuner gratuit inclus dans le prix d'une nuitée, Snuffel Hostel est idéal pour les voyageurs à petit budget.
Adresse : Ezelstraat 42, 8000 Brugge, Belgique.
Les prix commencent à partir de 50 € pour les chambres privées et 22 € pour un dortoir de 4 personnes, vous pouvez réserver via Hostelworld.com.
3. Relais Bourgondisch Cruyce
Bien qu'il ne convienne pas à tous les budgets, le Relais Bourgondisch Cruyce mérite d'être mentionné dans tout guide sur Bruges en raison de son rôle principal dans le film 'In Bruges'. Il est situé au cœur de Bruges, à seulement 2 minutes à pied du Groeningemuseum. De nombreux autres sites historiques importants de la ville, tels que la place du marché, la basilique du Saint-Sang et l'église Notre-Dame, sont facilement accessibles à pied depuis la propriété.
Adresse : Wollestraat 41, 8000 Brugge, Belgique.
Les prix commencent à partir de 180 € par nuit, vous pouvez réserver via Booking.com.
N'oubliez pas de consulter mon précédent guide sur les meilleures choses à faire à Bruges.
PS Si vous prévoyez d'explorer davantage la Belgique, consultez mon précédent guide sur les meilleures choses à faire à Gand.
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