Bordeaux, connue comme la capitale mondiale du vin et entourée des vignobles les plus célèbres du monde, est également le deuxième plus grand port atlantique de France. Bordeaux a acquis la réputation d'être l'une des capitales de la gastronomie. Contrairement à Paris, Bordeaux propose une variété de cuisines et de merveilleux restaurants, offrant des plats de qualité à des prix très raisonnables. Pour vous aider à naviguer dans la scène culinaire de Bordeaux, je suis fier de partager mon guide sur où manger à Bordeaux avec un budget. Vous trouverez également ci-dessous une carte téléchargeable gratuite de tous les lieux de restauration mentionnés dans ce guide sur Google Maps. N'oubliez pas de consulter mon guide sur les meilleures choses à faire à Bordeaux et mon guide sur les meilleures choses à faire à Cognac.
1. Fortiche Club Sandwiches
Adresse : 8 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, France
Situé au cœur de Bordeaux, Fortiche Club Sandwiches est l'un des meilleurs endroits pour manger à prix abordable à Bordeaux. Les clients peuvent créer leurs propres sandwichs en choisissant les ingrédients sur le menu. Ce qui distingue cet endroit d'un simple magasin de sandwichs, c'est la qualité des produits, notamment de ses fromages. De plus, ses gâteaux comme le crumble aux pommes sont également mis en avant de manière spéciale.
Coût ? Les prix sont très simples : 1 ingrédient pour 6,50 €, 2 ingrédients pour 8,50 € et 3 ingrédients pour 10,50 €. Ajoutez 2 € pour une boisson ou un dessert ou des chips.
2. La Tanière
Adresse : 41 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux, France
Si vous recherchez une cuisine bistro française classique à prix abordable à Bordeaux, La Tanière est définitivement un endroit à visiter. Ce restaurant convivial reçoit de nombreux éloges de la part de ses clients, mettant en avant le confit de canard ainsi que le boeuf bourguignon et d'autres spécialités locales.
3. La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres
Adresse : 7 Rue Rode, 33000 Bordeaux, France
Avec sa proximité de l'Atlantique et de la célèbre baie d'Arcachon, un voyage à Bordeaux ne serait pas complet sans déguster quelques huîtres, surtout accompagnées des vins blancs secs d'Entre-deux-Mers ou de Pessac-Léognan.
Vous pouvez acheter des huîtres sur tous les marchés et les ouvrir vous-même, ou les commander dans l'un des nombreux restaurants gastronomiques du port. Mon endroit préféré pour déguster des huîtres est La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres. Situé à côté de la cathédrale, cet établissement se spécialise dans les fruits de mer de qualité, y compris les huîtres - vous pouvez commander une demi-douzaine d'huîtres pour 12 € ou une douzaine pour 21 €.
4. Dragon Dore
Adresse : 9 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, France
Dragon Doré est un restaurant cambodgien familial convivial qui se concentre sur la cuisine authentique khmère. Il propose un buffet à volonté pour le déjeuner à 18 € et pour le dîner à 21 €.
5. Brasserie Liber
Adresse : 127 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux, France
Comme La Tanière, Brasserie Liber est également une excellente option pour ceux qui recherchent une cuisine française classique à bon prix. Cette charmante brasserie est à une courte distance à pied du centre historique. Le tableau des menus du jour propose d'excellentes options de fruits de mer ainsi que de l'agneau et des côtes de porc succulentes et du canard confit, offrant quelque chose pour tout le monde. Les prix sont très raisonnables, commençant à 20 € pour 2 plats ou 24 € pour 3 plats.
6. Magasin General
Adresse : 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux, France
Darwin, un espace communautaire polyvalent, est un endroit à visiter absolument. Il abrite un espace de coworking, une piste de skate écologique, de superbes œuvres d'art de rue et une épicerie. Il y a quelque chose pour tout le monde ici.
Nous avons déjeuné dans le restaurant organique Magasin General. Les plats principaux coûtent €12, allant de délicieuses salades à des pizzas cuites au feu de bois et des pâtes maison, et l'option de dessert n'est qu'à €5.
7. Blind Wine Bar
Adresse : 12 Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux, France
La scène culinaire et vinicole ici est incroyable – nous avons très bien mangé. Bordeaux étant la capitale du vin, vous y dégusterez de superbes vins. Je vous recommande vivement de visiter le bar à vin Blind. Les propriétaires s'inspirent de leurs racines d'Amérique centrale et du Sud pour proposer des plats de style tapas, chaque plat étant accompagné d'une dégustation de vin à l'aveugle - c'était très instructif pour un novice en vin comme moi.
8. Visitez les marchés locaux
Bordeaux abrite également de superbes marchés où vous pouvez trouver des aliments vraiment frais et locaux ; parmi eux se trouvent le marché des Capucins et le vibrant Les Halles de Bacalan. (Il y a de superbes huîtres ici) Mon dernier conseil est de faire un arrêt au Magasin General, un restaurant biologique où tous les ingrédients sont sourcés localement.
9. Essayez le Canelé au La Toque Cuivrée
Adresse : 41 Pl. Gambetta, 33000 Bordeaux, France
S'il y a une chose à goûter à Bordeaux, c'est le Canelé ; la pâte est douce et légèrement parfumée à la vanille et au rhum, tandis que l'extérieur est croustillant et caramélisé. Le meilleur endroit pour le goûter est La Toque Cuivrée.
Où séjourner à Bordeaux : Séjournez au Moxy Bordeaux
Le Moxy Bordeaux est situé au cœur des Bassins à Flot, à quelques pas de la Cité du Vin et à distance de marche des Bassins des Lumières. Les chambres du Moxy offrent une combinaison parfaite de style et de confort où les invités peuvent se détendre et se connecter. Le vaste hall de l'hôtel est un excellent endroit pour socialiser, avec un bar servant des bières locales et des pizzas cuites au feu de bois. Des espaces de détente confortables, des tables pour travailler et une épicerie avec des collations et des boissons disponibles 24/7 sont très pratiques.
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