Die Stadt Bordeaux, die als Weinhauptstadt der Welt bekannt ist und von den berühmtesten Weinbergen der Welt umgeben ist, ist gleichzeitig der zweitgrößte Atlantikhafen Frankreichs. Bordeaux hat sich den Ruf erworben, eine der gastronomischen Hauptstädte zu sein. Im Gegensatz zu Paris bietet Bordeaux eine Vielzahl von Küchen und großartigen Restaurants, die qualitativ hochwertige Speisen zu sehr günstigen Preisen anbieten. Um Ihnen bei der Erkundung der Gastronomieszene von Bordeaux zu helfen, freue ich mich, meinen Leitfaden für Restaurants in Bordeaux mit einem Budget zu teilen. Außerdem finden Sie unten eine kostenlos herunterladbare Karte aller Restaurants, die in diesem Leitfaden aufgeführt sind, auf Google Maps. Vergessen Sie nicht, auch einen Blick auf meinen Leitfaden für die besten Dinge in Bordeaux und meinen Leitfaden für die besten Dinge in Cognac zu werfen.
1. Fortiche Club Sandwiches
Adresse: 8 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, Frankreich
Fortiche Club Sandwiches, das im Zentrum von Bordeaux liegt, ist eines der besten preiswerten Restaurants in Bordeaux. Die Kunden können ihre eigenen Sandwiches zusammenstellen, indem sie Zutaten aus dem Menü auswählen. Was diesen Ort von einem gewöhnlichen Sandwichladen unterscheidet, ist die Produktqualität, insbesondere die Käsesorten. Auch die Kuchen wie der Apfel-Crumble stechen besonders hervor.
Kosten? Die Preise sind ganz einfach; 1 Zutat für 6,50 €, 2 Zutaten 8,50 € und 3 Zutaten 10,50 €. Fügen Sie 2 € hinzu, um ein Getränk oder ein Dessert oder Chips hinzuzufügen.
2. La Tanière
Adresse: 41 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux, Frankreich
Wenn Sie in Bordeaux nach klassischer französischer Bistroküche zu günstigen Preisen suchen, ist La Tanière auf jeden Fall ein Ort, den Sie besuchen sollten. Dieses gemütliche Restaurant erhält hohe Lobeshymnen von seinen Gästen und zeichnet sich durch Confit de Canard sowie Boeuf Bourguignon und andere lokale Spezialitäten aus.
3. La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres
Adresse: 7 Rue Rode, 33000 Bordeaux, Frankreich
Ein Besuch in Bordeaux wäre nicht vollständig, ohne einige Austern zu probieren, insbesondere in Kombination mit den trockenen Weißweinen von Entre-deux-Mers oder Pessac-Léognan, in der Nähe des Atlantiks und der berühmten Bucht von Arcachon.
Sie können Austern auf jedem Markt kaufen und selbst öffnen oder sie in einem der vielen gastronomischen Restaurants am Hafen bestellen. Mein Lieblingsort, um Austern zu probieren, ist La Cabane Cent Un – Restaurant d’huîtres. Dieses Lokal, das sich neben der Kathedrale befindet, ist auf hervorragende Meeresfrüchte sowie Austern spezialisiert – eine halbe Dutzend Austern kostet 12 € oder ein Dutzend 21 €.
4. Dragon Dore
Adresse: 9 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, Frankreich
Dragon Doré ist ein gemütliches Familienrestaurant aus Kambodscha, das sich auf authentische Khmer-Küche spezialisiert hat. Es bietet ein unbegrenztes Buffet zum Mittagessen für 18 € und zum Abendessen für 21 € an.
5. Brasserie Liber
Adresse: 127 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux, Frankreich
La Tanière ist wie die Brasserie Liber eine großartige Option für alle, die nach klassischer französischer Küche zu guten Preisen suchen. Diese charmante Brasserie liegt nur einen kurzen Spaziergang von der historischen Altstadt entfernt. Die Tagesmenütafel bietet neben großartigen Meeresfrüchteoptionen auch hervorragendes Lamm + Schweinerippchen und Confit-Enten, sodass für jeden etwas dabei ist. Die Preise sind sehr angemessen und beginnen bei 20 € für 2 Gänge oder 24 € für 3 Gänge.
6. Magasin General
Adresse: 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux, Frankreich
Darwin, ein vielseitiger Gemeinschaftsraum, ist ein Ort, den man unbedingt besuchen sollte. Er beherbergt einen Coworking-Space, eine umweltfreundliche Skateboardbahn, großartige Straßenkunst und einen Lebensmittelladen. Hier gibt es für jeden etwas.
Wir haben zu Mittag in dem organischen Restaurant Magasin General gegessen. Die Hauptgerichte kosten €12 und reichen von köstlichen Salaten über Steinofen-Pizzen bis hin zu hausgemachter Pasta, und die Option, ein Dessert hinzuzufügen, kostet nur €5.
7. Blind Wine Bar
Adresse: 12 Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux, Frankreich
Die Essens- und Weinszene hier ist großartig – wir haben hier sehr gut gegessen. Bordeaux ist die Weinhauptstadt, also werden Sie hier großartige Weine genießen. Ich empfehle Ihnen dringend, die Blind Weinbar zu besuchen. Die Besitzer bieten Tapas-Gerichte an, die von ihren Wurzeln in Mittel-/Südamerika inspiriert sind, und jedes Gericht wird mit einer Blindweinverkostung serviert – es war sehr lehrreich für einen Wein-Neuling wie mich.
8. Besuchen Sie die lokalen Märkte
Bordeaux beherbergt auch großartige Märkte, auf denen Sie wirklich frische, lokale Lebensmittel finden können; dazu gehören der Capucins Markt und der lebhafte Les Halles de Bacalan Markt. (Hier gibt es großartige Austern) Mein letzter Tipp ist, das organische Restaurant Magasin General zu besuchen, wo alle Zutaten lokal bezogen werden.
9. Probieren Sie Canelé bei La Toque Cuivrée
Adresse: 41 Pl. Gambetta, 33000 Bordeaux, Frankreich
Wenn es etwas gibt, das Sie in Bordeaux probieren müssen, dann ist es Canelé; der Teig ist weich und leicht mit Vanille und Rum aromatisiert, während die Außenseite knusprig und karamellisiert ist. Der beste Ort, um dies zu probieren, ist La Toque Cuivrée.
Wo man in Bordeaux übernachtet: Übernachten Sie im Moxy Bordeaux
Moxy Bordeaux liegt im Herzen von Bassins à Flot, nur wenige Schritte von der Cité du Vin entfernt und in Gehweite von Bassins des Lumières. Die Gästezimmer im Moxy bieten eine perfekte Kombination aus Stil und Komfort, in der sich die Gäste entspannen und vernetzen können. Die geräumige Lobby des Hotels ist ein großartiger Ort, um sich zu sozialisieren, mit einer Bar, die lokale Biere und Steinofen-Pizzen serviert. Bequeme Sitzbereiche, Tische zum Arbeiten und ein Lebensmittelladen mit Snacks und Getränken rund um die Uhr sind äußerst praktisch.
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